Hot cross buns! Hot cross buns! One ha’ penny, two ha’ penny, Hot cross buns! If you have no daughters, Give them to your sons One ha’ penny, Two ha’ penny, Hot Cross Buns! W…
Hot cross buns! Hot cross buns! One ha’ penny, two ha’ penny, Hot cross buns! If you have no daughters, Give them to your sons One ha’ penny, Two ha’ penny, Hot Cross Buns! W…
Gdzieś na początku wakacji, szukając w sklepie spożywczym czegoś do picia, natknęłam się na „Musujące jabłko” – gazowany napój w małej butelce, który miał super skład i piękną etykietę. Kupiłam trzy butelki, bo tyle smaków…
Odłóżmy na chwilę zakwasy i przepisy, które wymagają czasu i zróbmy najprostsze, zwykłe bułeczki pszenne. Jeśli użyjecie świeżych drożdży i pozwolicie ciastu wyrosnąć, to właściwie raczej nie ma opcji, że coś nie wyjdzie. Te proste…
Upiekłam wczoraj bułeczki i miałam zamiar zrobić im zdjęcia, żeby dziś wstawić je na bloga i podać przepis, bo wyszły świetnie, ale… nie zdążyłam, bo moja rodzina zjadła je, nim zdążyłam powiedzieć: chwileczkę! Ha! Dzieci…
A było tak. Siedzieliśmy sobie na działce i Asia Olejniczak, która niedawno otworzyła swoją Piekarnię Kromka pisze, czy może na chwilę do nas wpaść. Jasne! Zapraszamy Asia. Przyjechała na swoim super szybkim rowerze i mówi,…
Uwielbiam piec drożdżówki. To bez dwóch zdań jedne z moich ulubionych wypieków. Latem piekę ich więcej, ponieważ chętnie zabieramy je ze sobą na działkę. Te, które prezentuję dzisiaj, zrobiłam w dwóch wersjach: na słodko –…
Bo z tym pieczywem w piekarni to jest jak w rosyjskiej ruletce, proszę pani. Raz jest dobre, raz niedobre. Jest chleb albo i go nie ma. Wracam z przedszkola, po drodze kiosk, gazeta, zaglądam do…
Prawdopodobnie najlepsze bułki, jakie jedliście w tym roku 😉 Miękkie, maślane, puszyste i pachnące. A lato tego roku nie obfituje w zbyt fantazyjne przepisy w moim domu. No bo co z tego, że się natrudzę,…
Oj potrzebuję wakacji. Bardzo, bardzo. Ostatnio, buszując wśród roślin w szkółce ogrodniczej, miałam okazję usłyszeć telefoniczną rozmowę starszego pana, który mówił coś w stylu „Przyjechałem po rybki do oczka wodnego, ale nic ciekawego nie znalazłem,…
Często piekę bułeczki, gdzie do ciasta dodaję różne rzeczy: a to pół puszki pomidorów albo mały słoiczek bazylii, innym razem trochę zmiksowanej kaszy jaglanej. Moim zdaniem takie dodatki pieczywu służą i sprawiają, że jest ono…
Macie jeszcze miejsce na świątecznym stole? Jeśli tak, to bardzo polecam Wam tradycyjny angielski wypiek wielkanocny: hot cross buns, czyli bułeczki z krzyżykiem. Wydaje się, że są pracochłonne, ale zapewniam, że warto! Robię je z…
W czasach przedfejsbukowych nosiłam w sobie marzenia, żeby spotkać tego czy tamtą z dawnych czasów. Ciekawe, jak wygląda. Ciekawe, co robi. Myślałam czasem o przyjaciółkach z dziecięcych lat, o kolonijnych miłościach i chłopakach, którzy złamali moje…