Kategoria Chleb i bułki

Domowy paprykarz II

Jako dziecko PRL-u byłam fanką paprykarza szczecińskiego. Kojarzy mi się z wakacjami, pajdą chleba i przesiadywaniem nad rzeką. Później, w dorosłym już życiu, doszłam do wniosku, że to już nie jest to i przestałam go jeść.…

Chleb, dziesięć lat później

Minęło już ponad dziesięć lat, od kiedy upiekłam w domu pierwszy chleb, któremu daleko było do ideału. Ale pamiętam to jak dziś – chrupiąca, twarda skórka, masło, środek nocy. I ta ekscytacja – udało mi…

Łatwy chleb z muesli

Dziś przepis na chleb, który jest niezwykle prosty w przygotowaniu – wystarczy połączyć wszystkie składniki, przełożyć je do formy i upiec. To dobre rozwiązanie dla miłośników chleba tostowego. Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam…

Sentymentalnie: paprykarz

Dawno temu, w podlaskim miasteczku podczas wakacji, biegając między małymi kociakami, telewizorem z serialem „Dynastia” i wyprawami do Pewexu po kasetę magnetofonową za jednego dolara, robiłam sobie kanapki. Starym otwieraczem do konserw otwierałam płaską puszkę,…