Kategoria Napoje

Herbata, 9 lat później

Ostatnio szukałam czegoś na blogu i natknęłam się na wpis z 2008 roku, w którym pisałam o herbacie. Minęło tyle lat, dziś kupuję bardziej rozważnie, być może dlatego, że już wiem, co lubię. Moje szuflady…

Matcha tea latte

Dzień dobry, dziś będzie krótko i na temat. Matcha tea latte. Moje uzależnienie. Zaczęło się dość banalnie, wprawdzie wiedziałam, że jest coś takiego jak matcha tea czyli japońska zielona herbata w proszku. Używałam jej zresztą…

Szkocja. Glenfiddich.

Propozycja wyjazdu do Szkocji pojawiła się znienacka. Tuż przed wyjazdem dostałam sms-a: Zabierz ciepłą kurtkę, bo tu bardzo wieje.Pakowałam się w pośpiechu o 4 rano, wrzucając do walizki kilka najpotrzebniejszych rzeczy. Z reguły jadąc na…

Ulubione letnie koktajle

Latem, kiedy odwiedzam małe miejscowości, przypominają mi się kolonie, kiedy jako dziesięciolatka, zaopatrzona przez rodziców w niewielkie kieszonkowe, biegałam po małym ryneczku w poszukiwaniu wakacyjnych pamiątek. Zwykle, podobnie jak inni koloniści, wydawałam wszystko od razu,…

Twoja ulubiona kawa?

Rano – cafe cortado leche y leche, mleczna, ale mocna. Z małej szklanki. Mój numer jeden.Kiedy leje deszcz, zanoszę do samochodu siaty z zakupami i wracam na mleczną cafe mocha, z białą czekoladą. Kiedy jest…

Kochanie? Zrób mi kawy.

Po ostatnim wpisie na temat Teneryfy, otrzymałam kilka maili w sprawie cafe cortado leche y leche. Tradycyjne cortado jest robione na bazie espresso, z mlekiem w proporcji 1 część kawy do 1 lub 2 części…

Espresso choc shot

Jeśli ktoś mówi mi, że nie lubi ciemnej czekolady, odpowiadam, że być może nie jadł naprawdę dobrej. Bo smakiem przemysłowo produkowanej czekolady trudno się zachwycać. Z czekoladą jest jak z winem czy oliwą. Najlepsze są…

Gorąca czekolada z chilli

Czy potrzebuje wielu słów?Moja ulubiona jest zawsze wytrawna, bez dodatku cukru.Obowiązkowo z wanilią, czasem cynamonem. Chilli podkreśla jej smak, wyostrza i intryguje.Wystarczy mi filiżanka. Gorąca czekolada z chilliHot chocolate with chilli 250 ml mleka250 ml…

Śniegowe gwiazdki i grzaniec

Śnieg! Śnieg! Śnieg!A kiedy mróz oszroni samochody, drogi, trawę i noc, założę ciepłe rękawiczki i pójdę świętować nadejście prawdziwej Zimy, bo wszystkie nadzieje i plany otwierają się przed nami jak las. Spacer z kimś bliskim,…

Hot Lemon Ginger Honey

Dzisiejszy dzień jest tak parny, że od samego rana mam wrażenie, że jestem w Indiach. Duszne powietrze, które przytłacza zawieszone w bezruchu, zapach kurzu. Dopiero w Indiach człowiek rozumie, na czym polega prawdziwe gorąco, które…