W naszym domu najszybciej schodzą ciasta normalne. Nie takie z fajerwerkami, ą ę i w ogóle. Czasem mam wrażenie, że zatoczyłam koło – zaczynałam piec w wieku około dziesięciu lat, robiłam proste rzeczy. Potem temat mnie…
W naszym domu najszybciej schodzą ciasta normalne. Nie takie z fajerwerkami, ą ę i w ogóle. Czasem mam wrażenie, że zatoczyłam koło – zaczynałam piec w wieku około dziesięciu lat, robiłam proste rzeczy. Potem temat mnie…
Wszystkie gałązki wiśni i jabłoni na działce majowy mróz nam wymroził. Nie będzie w tym roku dżemów wiśniowych, nie będzie jabłek. Będą za to porzeczki i truskawki, na które czekam w tym roku wyjątkowo niecierpliwie.…
Czasem wracam myślami do (nie tak znowu) beztroskich chwil z dzieciństwa, kiedy siedziałam na podwórkowej ławce i skubałam gruby plaster mlecznej chałki. Łuszczące się warstwy farby jak sukienki cebuli przenikające się kolorami: zielony, brązowy, znowu…
Bywa, że wspomnienia oplatają mnie ciasnymi ramionami i potrzeba trochę czasu, żeby się z nich uwolnić. Ostatnio Pan Inżynier dostał od ojca starą maszynkę do golenia na żyletki. Tamten miał ją od 17 roku życia. Kiedy…
Tak naprawdę to planowałam zwykłe drożdżowe z mąki pszennej, najlepiej luksusowej. Ale dochodziła godzina 24 (tak tak, zwykle piekę o tej porze) i okazało się, że wszystkie zapasy mąki zużyłam wcześniej na coś innego. Została…
Ciężki tydzień. Najpierw starsze dziecko z zapaleniem ucha, potem młodsze z gorączką 40 stopni, a po tym jeszcze starsze z rotawirusem. Szpital, nocne wizyty lekarzy i „dobre rady”. W międzyczasie awaria silnika na środku drogi…
Jednym z pierwszych ciast, jakie robiłam po wyprowadzeniu się z domu rodzinnego, był prosty, ucierany jabłecznik. Na wyposażeniu ówczesnej kuchni miałam tani, zwykły mikser ręczny (ale nowy, więc cieszyłam się z niego jak dziecko). Pamiętam, że…
Bardzo kocham moje dzieci. Tym bardziej chwile, w których jestem bez nich, staram się wykorzystać maksymalnie. Czasem mam wrażenie, że kiedy moja młodsza córka jest na spacerze, a ja zabieram się za pracę, wykonuję jej…
Powoli zaczynam myśleć o potrawach na Boże Narodzenie. Oprócz klasyki, dań, bez których nie wyobrażam sobie wigilii, zawsze pojawia się u nas coś nowego. Niektóre z tych przepisów zostaną z nami na dłużej, o…
Ostatnio mam tyle zajęć pozalekcyjnych, że już piąty raz zaczynam pisanie tego posta:) Mam nadzieję, że wybaczycie mi tę nieregularność w pisaniu, obiecuję, że nadrobię zaległości. Pewnie jak co roku, wraz z końcem grudnia,…
Wczesną jesienią zawsze na nowo zachwycam się światem. Snopy światła na otwartej walizce, do której powoli pakuję rzeczy przed nową podróżą, gałązki z usychającymi listkami, które zerwałam w parku. Kiedy wyjeżdżam, piekę ciasta do torby, które…
Czytam wiadomości i ogarnia mnie trwoga. Im więcej afer i nieszczęść, tym chętniej mam ochotę wyłączyć wszystko i zaszyć się w ciszy domu. W gonitwie dnia codziennego, pośród nowych znajomości, ulotnych jak dzień dobry rzucone…