Macie jeszcze miejsce na świątecznym stole? Jeśli tak, to bardzo polecam Wam tradycyjny angielski wypiek wielkanocny: hot cross buns, czyli bułeczki z krzyżykiem. Wydaje się, że są pracochłonne, ale zapewniam, że warto! Robię je z…
Macie jeszcze miejsce na świątecznym stole? Jeśli tak, to bardzo polecam Wam tradycyjny angielski wypiek wielkanocny: hot cross buns, czyli bułeczki z krzyżykiem. Wydaje się, że są pracochłonne, ale zapewniam, że warto! Robię je z…
Jeśli, tak jak ja, jesteś fanem ajerkoniaku, ta babka jest właśnie dla Ciebie. Wilgotna, bardzo aromatyczna, w której ajerkoniak jest bardzo wyczuwalny. Jedno z moich ukochanych ciast, które piekę nie tylko na Wielkanoc. Szybkie i…
Niektórzy nie wyobrażają sobie świąt wielkanocnych bez kolorowych, słodkich mazurków. Dla mnie najważniejszym ciastem jest jednak babka drożdżowa z szafranem i wanilią. Puszysta, dobrze wyrośnięta, pachnąca masłem z dużą ilością namoczonych wcześniej rodzynek. Jeśli kawałek zostanie,…
Czasem się zastanawiam, czy jajka faszerowane to nasz polski wynalazek? W czasach mojego dzieciństwa robiło się je na dziesiątki sposobów. Najbardziej pamiętam te na ciepło, kiedy ugotowane jajka przekrawało się wzdłuż wraz ze skorupkami, wyjmowało…
Wybaczcie dłuuuugie milczenie. Bycie podwójną matką, w dodatku pracującą, każe czasem odłożyć przyjemność, jaką jest dla mnie prowadzenie tego bloga, „na jutro”. A „jutro” okazuje się, że o godz. 20 zasypiam jak bobas i…