Idealny tort dla mnie? Ciężki, wilgotny, orzechowy albo czekoladowy z wiśniami w rumie. Może być też makowy albo chałwowy. Idealny tort dla moich domowników: biszkopt (koniecznie suchy!) z galaretką i truskawkami. Kocham piec torty. Skomplikowane,…
Idealny tort dla mnie? Ciężki, wilgotny, orzechowy albo czekoladowy z wiśniami w rumie. Może być też makowy albo chałwowy. Idealny tort dla moich domowników: biszkopt (koniecznie suchy!) z galaretką i truskawkami. Kocham piec torty. Skomplikowane,…
W naszym domu na hasło “ciasteczka”, dzieci odrywają się od wszystkich zajęć i pędzą do kuchni “pomagać”. Jednym starcza więcej cierpliwości i są wytrwałe aż do końca, stojąc z nosem przyklejonym do szyby piekarnika, inne…
To ciasto, z którym wiąże się wiele najwspanialszych wspomnień. I kiedy tylko gorący kawałek ląduje na moim talerzyku, przenoszę się do marca 2013, do mroźnego wtedy Poznania, samochodu, w którym zepsuł się silnik w połowie…
Poniedziałek, mój ulubiony dzień tygodnia. Po głośnych i intensywnych weekendach poniedziałek jest jak cichy strumyk delikatnie szemrzący w górach. Kiedy wszyscy wychodzą z domu, zostajemy tylko ona i ja. Jest stęskniona po weekendzie, chce mamy…
Podawałam już przepisy na różne chałki. Dziś podam Wam recepturę na chałkę łatwą i przyjemną. Taką, żeby nie trzeba było za dużo nad nią myśleć. To ostatnio mój ulubiony przepis, gdyż wstaję (ha, jestem zmuszana…
Robicie postanowienia noworoczne? Przyznawanie się do nich to trochę jak publiczna spowiedź. Co z nich wyjdzie, a na czym polegniemy? Z drugiej strony, jesteśmy tylko ludźmi i mamy prawo się mylić, gdzieś błądzić. Ubiegły rok…
I znowu wzmożony ruch na ulicach, sklepy ozdobione choinkami, niekończące się Jingle Bells. W tym roku spędzimy święta u nas, w dużym gronie, z nową, trzecią córeczką, ze wszystkimi babciami i dziadkami. Już w listopadzie dzwonimy…
Jesień zebrała żniwo i powaliła nas przeziębieniem. Tydzień patrzyliśmy jedno na drugie, ale nie było taryfy ulgowej, bo dzieci też chore. Podzieliliśmy się nimi na noc – Maluch przypadł mi, a nad Średnią czuwał Tata.…
W czasach przedfejsbukowych nosiłam w sobie marzenia, żeby spotkać tego czy tamtą z dawnych czasów. Ciekawe, jak wygląda. Ciekawe, co robi. Myślałam czasem o przyjaciółkach z dziecięcych lat, o kolonijnych miłościach i chłopakach, którzy złamali moje…
Jedno z najcudowniejszych połączeń na świecie: czekolada, solony karmel i lody orzechowe. Od zawsze. W szafce zawsze mam słoik dulce de leche, kremu krówkowego, w lodówce puszki słodzonego mleka skondensowanego, z których w każdej chwili…
Chciałabym napisać coś mądrego, ale moje życie ostatnio to prawdziwy rollercoaster. Bunt 3-latka ze scenami jak z horroru (czasem „pocieszam” się czytając, że są tacy, którzy mają podobnie), choroby przynoszone z przedszkola, które dzieci odchorowują…
Pewnie jeden z najprostszych deserów: mrożony sernik kajmakowo-bananowy. Wprawdzie ja wolę tradycyjną wersję banoffee pie (przepis na nie jest tutaj), ale ten jest całkiem niezły, biorąc pod uwagę fakt, że może go zrobić nawet dziecko:)…