Wyznanie – nie byłam fanką Anthony’ego Bourdaina. Jasne, wiedziałam, kim jest, co robi, że podróżuje, że ma programy w tv, że ludzie go kochają. Odstraszała mnie formuła tych programów, pogoń za sensacją i przesadą. Ale…
Wyznanie – nie byłam fanką Anthony’ego Bourdaina. Jasne, wiedziałam, kim jest, co robi, że podróżuje, że ma programy w tv, że ludzie go kochają. Odstraszała mnie formuła tych programów, pogoń za sensacją i przesadą. Ale…
To książka, obok której nie można przejść obojętnie. Pierwsze, co rzuca się w oczy, to dopracowane wydanie: twarda oprawa, piękne zdjęcia, staranny projekt. A potem otwierasz książkę… i lecisz! Wegańskie rameny, jak pisze sam autor,…
Nie ma tygodnia, w którym ktoś nie zapytałby mnie: „Lisko, jaką książkę o kuchni koreańskiej polecasz?”. A kiedy wrzucę na instagram jakąś fotkę z aktualnie przyrządzanego japchae, bibimbapu czy kimchi, liczba pytań się podwaja, potraja……
„Są to poranne problemy, wizje, które miewamy, kiedy ostatnia fala snu wynosi nas na brzeg, na jasne światło i osuszający ciało powiew wiatru. Pamiętamy ucisk i miękką niczym małż w skorupie poduszeczkę snu, na której…
Poszłam na spacer z psem, a przy okazji do paczkomatu. W paczkomacie czekała na mnie 28 (!) książka Jamiego Olivera. To już moja mała tradycja, że co roku piszę Wam o kolejnej publikacji Jamiego. Mniej…
Przyznam, że informacja o nagłej śmierci dr. Michaela Moseya w czerwcu tego roku zmroziła mnie i zasmuciła, bo to mój ulubiony autor, a przede wszystkim mądry człowiek, którego opinie do mnie trafiały. Znam jego książki.…