Jak rewolucja żywieniowa zmienia nasze ciała, życie i świat? Pamiętam swoją pierwszą podróż do Indii. Dawno temu. Byłam na tyle młoda, że wydawało mi się, że Indie, oderwane od zachodniego świata, zaoferują mi dania zupełnie inne…
Jak rewolucja żywieniowa zmienia nasze ciała, życie i świat? Pamiętam swoją pierwszą podróż do Indii. Dawno temu. Byłam na tyle młoda, że wydawało mi się, że Indie, oderwane od zachodniego świata, zaoferują mi dania zupełnie inne…
Kupuję książki kucharskie właściwie od dzieciństwa, od zawsze. Im jestem starsza, tym bardziej czuję, że już wszystko widziałam i coraz rzadziej myślę „wow!”. Raz na jakiś czas pojawia się jednak coś takiego, że… no właśnie.…
Pytacie mnie w wiadomościach, czy zrobię w tym roku zestawienie książek kucharskich, które ukazały się w tym roku. Przyznam szczerze, że w tym roku skupiałam się głównie na innych lekturach, czytałam dużo reportaży i powieści,…
„Razem zestarzejemy się…” myślę za każdym razem, kiedy patrzę na Jamiego. Jesteśmy w podobnym wieku, więc pamiętam jego początki i pierwsze książki. Mam prawie wszystkie i zawsze czekam na kolejne. Ja wiem, że to nie…
Czym byłyby wakacje nad polskim morzem bez gofrów z wiśniową frużeliną? Bez pajd świeżego chleba posmarowanych grubo masłem, a na to małosolne? Bez naleśników z dżemem truskawkowym? Uwielbiam przetwory – marynowane grzybki, dżemy, galaretki, konfitury…
Oj potrzebuję wakacji. Bardzo, bardzo. Ostatnio, buszując wśród roślin w szkółce ogrodniczej, miałam okazję usłyszeć telefoniczną rozmowę starszego pana, który mówił coś w stylu „Przyjechałem po rybki do oczka wodnego, ale nic ciekawego nie znalazłem,…
„W uczeniu się chodzi nie o to, by być nauczonym, ale by się przebudzić.”* „Senegalski działacz na rzecz ochrony przyrody Baba Dioum powiedział kiedyś, że chronimy tylko to, co kochamy, a kochamy tylko to, co…
Czy potrzebujemy kolejnej książki o kuchni włoskiej? Czy potrzebujemy kolejnej książki Jamiego? Odpowiedź brzmi: Si! Jestem prawie w wieku Jamiego i mam (prawie) wszystkie jego książki. Jedne były bardziej, inne mniej udane, ale kilka z nich…
Początkowo chciałam zatytułować ten wpis, „książki kucharskie, które się nie zestarzały”, ale później zmieniłam zdanie i zaraz Wam napiszę, dlaczego. W czasach dawnych, tuż przed początkiem tego bloga, czyli było to jakieś, hmn 13-14 lat…
Ostatnio trafiła w moje ręce cudowna książka, którą przeczytałam w dwa dni, siedząc na ławce, wystawiając twarz do słońca i patrząc, jak moja najmłodsza córka smacznie śpi. Teoretycznie jest to książka napisana dla kogoś, kto,…
Jestem mamą już ponad 14 lat, a książki dla dzieci zaczęłam kupować mniej więcej na początku pierwszej ciąży. To był czas, kiedy wiele się na rynku wydawniczym działo, ukazywało się całkiem sporo wartościowych i…
Zależy mi. Obchodzi mnie. Nie chcę chować głowy w piasek. Na tyle, ile mogę, na ile się da. Jako nałogowy czytacz wszystkiego, począwszy od ulotek w gabinecie dentysty, na mądrych książkach kończąc, im dłużej żyję,…