Kategoria Książki

Moja nowa książka: CHLEB I OKRUSZKI

Nie lubię za bardzo opowiadać o swoich planach, bo jak się człowiek tak nagada, to czasem mu potem brakuje motywacji do działania i plany są odkładane na wieczne później. Zresztą tak naprawdę nie planowałam nowej…

Misa mocy. Pasztet soczewicowy z suszonymi śliwkami.

Na profil Ewy (@misa_mocy) trafiłam na instagramie trochę przypadkiem. Urzekła mnie normalność, spójność tego, co pokazywała i… kiełki w słoiku. Właściwie od kiełków wszystko się zaczęło. Czasem niektóre wydarzenia w naszym życiu są impulsem do…

Tak dziś jemy. Biografia jedzenia.

Jak rewolucja żywieniowa zmienia nasze ciała, życie i świat? Pamiętam swoją pierwszą podróż do Indii. Dawno temu. Byłam na tyle młoda, że wydawało mi się, że Indie, oderwane od zachodniego świata, zaoferują mi dania zupełnie inne…

Prezentownik: 4 książki kucharskie

Pytacie mnie w wiadomościach, czy zrobię w tym roku zestawienie książek kucharskich, które ukazały się w tym roku. Przyznam szczerze, że w tym roku skupiałam się głównie na innych lekturach, czytałam dużo reportaży i powieści,…

Rustykalne bułki z pesto

Oj potrzebuję wakacji. Bardzo, bardzo. Ostatnio, buszując wśród roślin w szkółce ogrodniczej, miałam okazję usłyszeć telefoniczną rozmowę starszego pana, który mówił coś w stylu „Przyjechałem po rybki do oczka wodnego, ale nic ciekawego nie znalazłem,…

Przewodnik miłośników chrząszczy

„W uczeniu się chodzi nie o to, by być nauczonym, ale by się przebudzić.”* „Senegalski działacz na rzecz ochrony przyrody Baba Dioum powiedział kiedyś, że chronimy tylko to, co kochamy, a kochamy tylko to, co…

Jamie gotuje po włosku

Czy potrzebujemy kolejnej książki o kuchni włoskiej? Czy potrzebujemy kolejnej książki Jamiego? Odpowiedź brzmi: Si! Jestem prawie w wieku Jamiego i mam (prawie) wszystkie jego książki. Jedne były bardziej, inne mniej udane, ale kilka z nich…