Po szalonym czerwcu nadszedł w miarę spokojny lipiec.Miałam wyrzuty sumienia, że tak zaniedbałam bloga. Dużo się jednak działo, a ja dopiero teraz mogę spokojnie wrócić do swoich blogowych rytuałów, gotowania, pieczenia, czytania i pisania.Obok łóżka…
Przepisów na nią są dziesiątki. Trudno powiedzieć, który jest tym najwłaściwszym.Ja sama, robiąc ją od lat, co jakiś czas coś zmieniam, dodaję, modyfikuję. Dodaję brandy albo robię na czerwonym winie. Kiedy mam czas, opiekam kromki…
W ostatnim szalonym tygodniu byłam w Poznaniu. Pojechałam po zepsuty samochód, ale w splocie przypadków i nieplanowanych zdarzeń, moje życie stanęło na głowie. Na kilka dni zamieniłam się w piekarza w kawiarni. I tak dobrze…
Czasem się zastanawiam, co dzieje się z tymi wszystkimi kajzerkami, które ludzie z takim zapałem pakują w sklepach do torebek foliowych. Bo czego, jak czego, ale tego chyba niektórzy kupują naprawdę sporo. W pieczywo zaopatruję…
Pizza, oprócz naleśników, jest daniem, które moja dziewięcioletnia córka samodzielnie przygotowuje sobie najczęściej. Zazwyczaj pomagam jej zrobić ciasto, a z resztą radzi sobie sama. Ponieważ to dość romantyczna dusza, dziś chciała zrobić pizze w kształcie…
O pastach do chleba pisałam tu nie raz, nie dwa. Czasem najdzie mnie ochota na znane wcześniej połączenia: siekam, miksuję, mieszam. Innym razem otwieram po prostu lodówkę, zadając sobie pytanie: co bym zjadła.Wieki całe nie…