Na początku tegorocznego sezonu jagodowego prezentowałam już jagodzianki, które piekę od dawna.Dzisiaj postanowiłam jednak trochę poeksperymentować i upiec coś z innym ciastem, jeszcze bardziej maślanym.I oto są, jagodzianki numer dwa. Niektóre z dodatkiem malin.Od dawna…
Lato mogłoby trwać okrągły rok. Każdego dnia na ulicznych straganach widzę nowe owoce, grzyby, warzywa. Chciałabym najeść się nimi do syta, nie przegapiać okazji, kiedy są. To tak jak z fotografowaniem małych dzieci – czasem…
W poniedziałkowe poranki odwiedzam pobliski bazar. Lubię obserwować, jak zmieniają się na nim pory roku, jak jedne warzywa zastępują kolejne. Zimą lubię ponarzekać do sprzedawców na brak wszystkiego, co tak lubimy – świeżych sezonowych owoców…
Lekkie musy, rolady, pianki, to doskonałe desery na lato. Kiedy owoców jagodowych mamy pod dostatkiem, niezwykle łatwo jest je przygotować. Deser, który proponuję dzisiaj, piekę w płaskich ceramicznych foremkach, ale można go zrobić w dowolnych…
Kiedy byłam mała, każde ciasto drożdżowe kojarzyło mi się z kruszonką. Właściwie najważniejsze było to, by było jej dużo. Reszta składników nie miała większego znaczenia, bo kiedy nikt nie patrzył, lubiłam oderwać wierzch wielgachnego placka…
Dzisiaj nawet i ja skapitulowałam i poza bułkami, które piekłam (o zgrozo!) o piątej rano, do kuchni wchodziłam tylko po kolejne porcje napojów. Bezalkoholowych, rzecz jasna ;)Kocham upały, lato może trwać u mnie okrągły rok,…