Kiedy sezon malinowy w pełni, nie odmawiam sobie sałaty z malinowym dressingiem. Jest szybki, a jego zaskakujący smak sprawia, że sałatka z kilku składników, staje się kolorowym daniem. Zawsze zaskakuje mnie to, jak łatwo słodki…
Kiedy sezon malinowy w pełni, nie odmawiam sobie sałaty z malinowym dressingiem. Jest szybki, a jego zaskakujący smak sprawia, że sałatka z kilku składników, staje się kolorowym daniem. Zawsze zaskakuje mnie to, jak łatwo słodki…
Bardzo lubię dodatki do pieczywa – dipy, pasty, smarowidła. Podoba mi się w nich również to, że zwykle przygotowuje się je bardzo szybko i nie potrzeba wielu składników, zazwyczaj wszystko mamy w domowej spiżarce.Jakiś czas…
Jedzenie to życie. A życie to emocje, klimat. Dotyk ciepłej dłoni, zapach światła. Dni kołyszą mnie krzykiem ptaków, które co rano zaczynają swe trele. Wieczory przynoszą ukojenie, dopiero wtedy mogę cieszyć się tym, że jest…
Banany to świetne owoce. Pomijam sprawy sentymentalne, wspomnienia bananów z Pewexu czy od wujka, który pracował w Orbisie i przywoził je z zagranicznych wycieczek. Marzenia, by kiedyś 'banany były tańsze od jabłek’. Uwielbiam je za…
Sezon letni rozpoczynam sorbetami. Najłatwiej je zrobić, najszybciej się mrożą, a ilość smaków i połączeń składników jest niemal nieograniczona. Do robienia sorbetów i lodów wykorzystuję prostą maszynkę, ale jeśli robię ich większą ilość, a najczęściej…