Inspirację do dzisiejszego dania znalazłam w przepisie Jamiego Olivera na grecką zupę z pomidorów i ryżu. Należy ona do rozgrzewających dań jednogarnkowych, które dla mnie stanowią pożywny obiad. Wystarczy kromka ciemnego chleba posmarowanego masłem i…
Dziś rano idę do sklepu, a śnieg prószy jak w bajce. Pod sklepem przywiązany do barierki czarny pies z puszystym ogonem. Ogon być może nie zwróciłby mojej uwagi, gdyby nie był ośnieżony bardziej niż reszta…
Przed świętami zawsze ze smutkiem obserwuję w kolejce do kasy wózki sklepowe wypełnione gotowym barszczem. W kartonie albo proszku, doprawionego chemią i nie mającego nic wspólnego z tym, co lubię.Bo przecież tradycja wigilijnego barszczu sięga…
Zupy to bez wątpienia nasza specjalność. Uważam, że Polacy mogą pochwalić się naprawdę szeroką gamą tego dania. Spójrzmy – począwszy od mlecznych, przez owocowe, później kwaśne, ostre, słodkawe. Od lekkich bulionów, przez rosoły, zawiesiste gulasze…
Dziś krótko. Zapraszam na moją ulubioną zupę brokułową.Do przeczytania jutro. Miłego wieczoru! Moja ulubiona zupa brokułowa1 łyżka masła + 1 łyżka oliwy z oliwek1 cebulka dymka lub kawałek zwykłej cebuli, drobno pokrojonej1 ząbek czosnku, zgnieciony…
Dziękuję Wam za tak liczny odzew na temat szkolnych i przedszkolnych obiadów. Wygląda na to, że nie jest najgorzej. Cieszę się, że stareńka książka o smakołykach przywołała tyle miłych wspomnień :) Na dziś szybka propozycja…