Kategoria Zupy

Dobra zupa kurkowa

Jest gęsta, ma dużo ziemniaków, śmietany i grzybów.Tak jak moja dzisiejsza zupa.Korzystam z kurek, póki mogę. To wspaniałe, uniwersalne grzyby tak łatwe do przygotowania.Warunkiem udanej zupy jest dobry wywar – jeśli go nie mam, używam…

Krem ze szparagów

Jedną z moich ulubionych zup wciąż jest ziemniaczana zupa z łososiem. Dziś, korzystając z sezonu szparagowego, zrobiłam nieco podobną potrawę.Podstawą udanej zupy szparagowej jest, moim zdaniem, dobry wywar jarzynowy lub drobiowy. Zwykle gotuję go na…

Ciepło-zimno.

Wierzę tylko w dobre prognozy. I dobre horoskopy.Nawet bawi mnie brak wiosny, której wyczekują w radiu. Ci od prognozy pogody zapowiadają powrót zimy. Gdzieniegdzie pojawiły się sezonowe punkty wymiany opon: To już czy jeszcze poczekać?Idę…

What makes me happy

What makes me happy… Miska zupy.Pajda chleba.Ciepłe ramię, do którego można się przytulić.Koc, którym można się okryć.Przyjaciel, do którego można napisać.Dziecko, które zasnęło po całym dniu gadania.Piosenka przed snem.Poduszka, pod którą schowałam list.Myśli, których nikt…