Wszyscy mówili o śniegu i zimie, jakby nigdy nie miała się skończyć. Od Wschodu po Zachód, od Północy po Południe, jeden temat. Ale w końcu jest. Wdzierająca się niepostrzeżenie przez uchylone nocą okno – wiosna.…
Wszyscy mówili o śniegu i zimie, jakby nigdy nie miała się skończyć. Od Wschodu po Zachód, od Północy po Południe, jeden temat. Ale w końcu jest. Wdzierająca się niepostrzeżenie przez uchylone nocą okno – wiosna.…
Od kiedy sięgam pamięcią, pistacje były czymś, co uwielbiałam. Lubię kuchnię arabską za to, że tam pistacje pojawiają się w wytrawnych daniach, czasem połączone z cynamonem. Lubię też lody pistacjowe albo puszyste, miękkie magdalenki. Jesienią…
To jedno z tych ciast, o których myślałam: Nie lubię. Może dlatego, że mam słabość do wypieków, a nie ciast na zimno. Myślałam, ale pewnego dnia spróbowałam z czyjegoś talerza, zachęcona słowami: tylko spróbuj, mówię…
To było kilka lat temu, blogów było jak na lekarstwo, a jej był jednym z tych, przy których człowiek zatrzymuje się na dłużej.Wtedy byłam bardziej otwarta na relacje z osobami poznanymi przez internet: później rzeczywistość…
Dawno nie piekłam sernika :) Ten, który pokazuję dzisiaj, jest z wiejskiego, bazarowego twarogu. Bez zbędnych dodatków. To sernik z tych cięższych, polskich, klasycznych. Za każdym razem jak wyjmuję sernik z piekarnika dochodzę do wniosku,…
Niektóre wakacje trwają dłużej niż inne. Mimo że postawiliśmy stopy na progu mieszkania, a wir spraw i pracy porwał nas zanim zdążyliśmy zrobić pranie wypłukując z letnich ubrań ziarenka piasku. Książki leżące na parapecie grzbietami…