Zwykle gdy jadę do jakiegoś miasta, staram się wcześniej przygotować listę miejsc, które chcę odwiedzić. Korzystam z wielu źródeł: z albumów, internetu, rekomendacji. Kiedy jestem na miejscu, zdarza mi się wejść do kawiarni tylko po…
Zwykle gdy jadę do jakiegoś miasta, staram się wcześniej przygotować listę miejsc, które chcę odwiedzić. Korzystam z wielu źródeł: z albumów, internetu, rekomendacji. Kiedy jestem na miejscu, zdarza mi się wejść do kawiarni tylko po…
Ze spotkania każdego człowieka zostaje coś.Kiedy minął miesiąc od przypadkowej rozmowy, trzech zdań, które przerodziły się w codzienną konwersację, słowa płynęły wartkim strumieniem, dobijaliśmy do różnych portów, zatrzymując się w nich krócej lub dłużej. Dzieląc…
Trudno policzyć, ile miseczek tego deseru już zrobiłam.Ustawiałam je na blatach różnych kuchni, na różnych stołach, przed różnymi osobami.To jak Sezamie, otwórz się. Otwiera niemal każde serce i nie poznałam chyba jeszcze nikogo, kto stwierdziłby,…
Na długim zimowym spacerze szorujemy butami po zlodowaciałym stawie, a słońce przedziera się przez gęste gałęzie wysokich drzew. W przeręblu dzikie kaczki pływają w kółko jak na karuzeli.Zamykam oczy, żeby zapamiętać zapachy tej zimy, tej chwili.…
Niektóre potrawy robi się niemal z niczego i są zaskakująco dobre.Crumble.Cynamonowe koperty z ananasem.Pasta do chrupiącego chleba.Deser popularny na Ukrainie w okresie Bożego Narodzenia. Idealny na ostatnią chwilę. Deser śliwkowy z bitą śmietaną Suszone śliwki…
Łatwy sernik bez spodu. Z delikatnym aromatem cytryny i cienką warstwą śmietankowej polewy.Najlepiej upiec go dzień przed podaniem. Klasyczny sernik cytrynowy 1 kg sera potrójnie mielonego300 g cukru5 jajek1 czubata łyżka skórki cytrynowej2 łyżki budyniu…