Niektóre wakacje trwają dłużej niż inne. Mimo że postawiliśmy stopy na progu mieszkania, a wir spraw i pracy porwał nas zanim zdążyliśmy zrobić pranie wypłukując z letnich ubrań ziarenka piasku. Książki leżące na parapecie grzbietami…
Niektóre wakacje trwają dłużej niż inne. Mimo że postawiliśmy stopy na progu mieszkania, a wir spraw i pracy porwał nas zanim zdążyliśmy zrobić pranie wypłukując z letnich ubrań ziarenka piasku. Książki leżące na parapecie grzbietami…
Upiecz mi sernik. Taki zwyczajny.Odwiedziłam trzy okoliczne sklepy w poszukiwaniu sera. Na próżno. O szóstej rano dostawcy nie zdążyli jeszcze przywieźć ani truskawek ani nowej porcji młodej włoszczyzny.Na rogu dwóch pobliskich ulic staruszka rozkłada swój…
Zachciało mi się szarlotki.Poszłam do warzywniaka w poszukiwaniu młodych, zielonych jabłek.Ale w drewnianych skrzyniach leżą stare, zeszłoroczne owoce. Niedobre.Kupiłam więc rabarbar i truskawki i zrobiłam inną wersję szarlotki.Ktoś mnie zapytał, czy można użyć tu innych…
Dziś przepis na ciasto żony jednego z najbardziej znanych fotografów jedzenia, Davida Loftusa.Potrafię na pierwszy rzut oka rozpoznać książkę, do której przygotował zdjęcia. Mała głębia ostrości to jego znak rozpoznawczy.Był pewnie jednym z pierwszych fotografów…
Ciasta w wersji mini, w małych keksówkach albo tortownicach jak na kinderball.Tak małe, że nim ktoś zapyta: jakie jest dziś ciasto, nie ma po nim śladu.I można upiec następne. Mini ciasto z truskawkami 120 g…
Zwykle gdy jadę do jakiegoś miasta, staram się wcześniej przygotować listę miejsc, które chcę odwiedzić. Korzystam z wielu źródeł: z albumów, internetu, rekomendacji. Kiedy jestem na miejscu, zdarza mi się wejść do kawiarni tylko po…