W kuchni produkcja idzie pełną parą.Uwielbiam gotować na święta, a zwłaszcza na Boże Narodzenie. Zwykle przypada mi w udziale wypiekanie ciast i chleba, tym razem robię też kilka dań wytrawnych.Na gazie pyrkocze kapusta wigilijna (kapusta…
W kuchni produkcja idzie pełną parą.Uwielbiam gotować na święta, a zwłaszcza na Boże Narodzenie. Zwykle przypada mi w udziale wypiekanie ciast i chleba, tym razem robię też kilka dań wytrawnych.Na gazie pyrkocze kapusta wigilijna (kapusta…
O tej książce po raz pierwszy pisałam na blogu we wrześniu 2007 roku (tutaj).Przez te sześć lat zdążyłam ją 'przerobić’ od A do Z. To jedna z tych pozycji, których właściwie nigdy nie odłożyłam na…
Kiedy dni stają się krótkie i zimne, nadrabiamy filmowe zaległości i oglądamy wszystko to, na co latem brakowało czasu.Od kiedy kilka miesięcy temu kupiłam sobie prodiż, relikt mojego dzieciństwa, wieczorem, zanim pójdę spać, piekę bułki.Film…
W moim życiu, dzięki blogowi, pojawiają się inspirujący ludzie, których kiedyś mogłam znać tylko z widzenia albo ze słyszenia, a może z internetu.Ludzie to największa nagroda za prowadzenie tego bloga. W ciągu tych kilku lat…
Brak czasu w tygodniu sprawia, że kiedy mam coś upiec, wybieram proste bułki albo chleby, które rosną, kiedy nie ma mnie w domu. I może właśnie dlatego, gdy nadchodzi weekend, wybieram coś, czego wcześniej nie…
Croissant to wypiek doskonały. Cienkie listki maślanego ciasta i delikatnie chrupiąca skórka, a rogalik powinien być lekki jak piórko. Te, które lubię najbardziej, są wypełnione masą migdałową, pistacjową albo ciemną czekoladą, ale chętnie jem croissanty…