W dużym skrócie: ryż jest tu doprawiony tylko olejem sezamowym i solą, w środku nie ma ryby i nie podaje się go z sosem sojowym. We wszystkich książkach o kuchni koreańskiej, jakie mam, a także…
W dużym skrócie: ryż jest tu doprawiony tylko olejem sezamowym i solą, w środku nie ma ryby i nie podaje się go z sosem sojowym. We wszystkich książkach o kuchni koreańskiej, jakie mam, a także…
To, co nieznane, jest pociągające.Konfrontacja marzeń i rzeczywistości różnie wypada, ale czasem jest tak, że rzeczywistość przerasta marzenia i wyobrażenia.Świat Japonii, odległej i niedostępnej, zawsze jawił mi się jak coś specjalnego i na tyle odmiennego,…
Czasami w restauracjach obserwuję jedzących ludzi i zawsze dziwi mnie, jak dużo człowiek potrafi zjeść. Nie dlatego, że potrzebuje, a dlatego, że chce.Należę do osób, które z reguły jedzą mało. Kiedy idę do restauracji, lubię…