O tej porze roku, kiedy na drzewach pojawiają się pierwsze pączki, a ptasie trele za oknem mojej sypialni słychać już od bladego świtu, zaczynam myśleć o Wielkanocy. To moje ulubione święta. Zawsze niosą ze sobą…
O tej porze roku, kiedy na drzewach pojawiają się pierwsze pączki, a ptasie trele za oknem mojej sypialni słychać już od bladego świtu, zaczynam myśleć o Wielkanocy. To moje ulubione święta. Zawsze niosą ze sobą…
No dobrze. Wiemy, że najlepsze babki wielkanocne to te drożdżowe, długo wyrabiane, ustawione na ciepłym babcinym piecu, a potem babciną ręką suto cukrem pudrem oprószone. Wiemy. Ale co zrobić, jak babci nie ma pod ręką…
Jeśli, tak jak ja, jesteś fanem ajerkoniaku, ta babka jest właśnie dla Ciebie. Wilgotna, bardzo aromatyczna, w której ajerkoniak jest bardzo wyczuwalny. Jedno z moich ukochanych ciast, które piekę nie tylko na Wielkanoc. Szybkie i…
Niektórzy nie wyobrażają sobie świąt wielkanocnych bez kolorowych, słodkich mazurków. Dla mnie najważniejszym ciastem jest jednak babka drożdżowa z szafranem i wanilią. Puszysta, dobrze wyrośnięta, pachnąca masłem z dużą ilością namoczonych wcześniej rodzynek. Jeśli kawałek zostanie,…
Wybaczcie dłuuuugie milczenie. Bycie podwójną matką, w dodatku pracującą, każe czasem odłożyć przyjemność, jaką jest dla mnie prowadzenie tego bloga, „na jutro”. A „jutro” okazuje się, że o godz. 20 zasypiam jak bobas i…