Serdecznie dziękuję wszystkim, którzy zdecydowali się na dołączenie do Weekendowej Piekarni, by upiec Niemiecki chleb wiejski A byli to: Zawszepolka z bloga Around the kitchen tableArabeska z Bloga pachnącego waniliąZemifroczka z bloga Historie KuchenneKuba z…
W tym tygodniu mam zaszczyt zaprosić Was do pieczenia w ramach 27 edycji Weekendowej Piekarni. Proponuję upieczenie Roggen-bauernbrot, chleba, który wybrałam z książki Daniela Leadera. Przepis nieznacznie zmodyfikowałam.To tradycyjny niemiecki chleb, z chrupiącą skórką i…
Lubię Weekendową Piekarnię.W chwilach, kiedy człowiek zastanawia się, co by tu upiec, kartkując książki (albo i nie, bo akurat nie ma na to ochoty, albo głowy), przychodzą z radą kolejne gospodynie cotygodniowych piekarni. Dla kogoś,…
Pierwszy obudził się pierwiosnek, potem chochoły spadły z róż,skowronek śpiewem wołał wiosnę, żeby na pole przyszła już Ta pieśń odzywa się w mojej głowie za każdym razem, kiedy wyglądam przez okno.Pamiętam długie zimy i spacerowanie…
W tym tygodniu w ramach Weekendowej Piekarni gospodynią jest ZawszePolka, która zaproponowała upieczenie chleba wg przepisu Dana Leparda.Autor ten cieszy się dużym uznaniem, a jego chleby prawie zawsze są strzałem w dziesiątkę.Dzisiejszy wypiek jest z…
Bardzo chciałam wziąć udział w ubiegłotygodniowym wydaniu Weekendowej Piekarni. Jednak powrót z urlopu i mnóstwo spraw do załatwienia „na już” sprawiło, że udało mi się upiec chleb dopiero wczoraj.Gospodynią 22 edycji była Kasiac, która wybrała…
W tym tygodniu w ramach Weekendowej Piekarni pieczemy Słodkie Bułeczki z Brandy według przepisu Dana Leparda.Jego książka „The handmade loaf” była jedną z pierwszych chlebowych, jakie pojawiły się w moim domu. Pamiętam, że kiedy pierwszy…
W tym tygodniu gospodynią wspólnego pieczenia w Weekendowej Piekarni była Tatter, która zaproponowała dwie wspaniałe propozycje. Wśród nich był Żytnio-pszenny chleb ze słonecznikiem mojego chlebowego guru, jakim jest Jeffrey Hamelman. Miałam wielką ochotę na upieczenie…
W tym tygodniu również dołączyłam do Weekendowej Piekarni. To wspaniała zabawa, cieszę się, że jest nas coraz więcej. Dzisiejszy chleb wybrała Alicja.Przepis opublikowany przez Zorrę Ten chlebek jest najsmaczniejszy prosto z piekarnika – ma lekko…
O ile czas na to pozwala, chętnie biorę udział we wspólnym pieczeniu. Idea propagowania dobrego, domowego jedzenia, jest bliska memu sercu.W tym tygodniu przyłączyłam się do Weekendowej Piekarni, zainicjowanej przez Margot i upiekłam proponowaną przez…
