Z kawiarnią w Bristolu wiąże się wiele moich wspomnień. To od zawsze było miejsce, które odwiedzałam z myślą “chciałabym, żeby było moje”. Nie ma drugiej kawiarni w Warszawie, w której unoszą się echa dawnych wspomnień,…
Dosyć dawno nie pisałam o ulubionych miejscach, a ten temat co jakiś czas przewija się w mailach. Nadrabiam więc zaległości i dzielę się z Wami moimi ulubionymi miejscówkami. Nie chodzę tyle, ile bym chciała, ze…
Kocham to miasto, zwłaszcza latem, po południu, kiedy mieszkańcy mojej dzielnicy zaczynają wracać z pracy i zatrzymują się przy przydrożnych straganach z warzywami. Lubię wychodzić im naprzeciw pchając przed sobą wózek z dzieckiem. Patrzeć, jak…
Krótko grillowana sałata rzymska Sałatka Cezara z jajkiem w koszulce Nie lubię recenzji restauracji. Nie lubię ich czytać ani pisać. Opisy subiektywnych spostrzeżeń rzadko do mnie trafiają. Najczęściej oglądam zdjęcia.Zwykle bardziej interesuje mnie to, kto…
Potrawka z małży świętego Jakuba z kalafiorem i szparagami, marynowana dymka z wanilią i hibiskusem Rzadko korzystam z zaproszeń restauracji, ale możliwości poznania Pawła Oszczyka, którego uważam za jednego z najwybitniejszych polskich szefów kuchni, nie…
Polska Nigella :) Kolejne warsztaty za nami. Tym razem piekłyśmy ciasta jesienne, między innymi podkówki orzechowe, kruche kokosanki z dżemem malinowym, muffinki dyniowe, biszkoptowe z gruszkami, kruche ze śliwkami i cynamonem, ucierane z jabłkami i…