Piekarnik to bez dwóch zdań serce mojej kuchni. Żadne urządzenie AGD nie wzbudza we mnie takiego zainteresowania jak piekarniki właśnie. Kiedy zdecydowaliśmy się na wymianę mebli kuchennych wiedziałam, że przyszła pora na zmiany i w…
Piekarnik to bez dwóch zdań serce mojej kuchni. Żadne urządzenie AGD nie wzbudza we mnie takiego zainteresowania jak piekarniki właśnie. Kiedy zdecydowaliśmy się na wymianę mebli kuchennych wiedziałam, że przyszła pora na zmiany i w…
Kocham proste smaki, klasyczne połączenia doprawione czymś ekstra. Bardzo lubię dobrą oliwę z oliwek i właściwie zawsze, kiedy uda mi się pojechać na południe Europy, wracam z butelką czegoś specjalnego.Kiedy skończyły mi się zapasy i…
Wychowałam się na warszawskim Grochowie.W moim bloku mieszkało więcej ludzi starych niż dzieci. Na klatce schodowej codziennie mijałam sąsiadki po sześćdziesiątce*. Żeby spotkać rówieśnika, zbiegałam na dół na podwórko, gdzie przy starej karuzeli debatowaliśmy nad…
Do kawy w kapsułkach podchodziłam trochę jak pies do jeża.Tu, gdzie mieszkam, jest jedna z najlepszych w Warszawie kawiarni, gdzie zwykle chodzę na poranne cappuccino. W domu korzystam z włoskiej kawiarki, a od czasu do…
To zaskakujące, ale obrazem, który najbardziej zapadł mi w pamięci podczas zwiedzania fabryki patelni i garnków Ballarini we włoskim miasteczku Mantua, był widok kobiety szorującej w wielkim zlewie każdą patelnię, która schodziła z taśmy produkcyjnej.Pomyślałam…
Krzysztof Stypułkowski i Tomasz Sienkiewicz z koszykiem czekolad z Manufaktury Ziarna kakao Uprażone ziarna kakao Ziarna kakaowca są wsypywane do specjalnej maszyny, w której spedzą ok. 30 godzin powoli zamieniając się w czekoladę Ziarna kakao…
Do opisania woków przymierzałam się już od pewnego czasu. Bardzo lubię dania kuchni azjatyckiej – te szybkie i proste potrawy, których smak jest odwrotnie proporcjonalny do nakładu pracy włożonej w ich przygotowanie. W woku można…
Często jestem pytana o różne produkty – wybrać to czy to? Ten ser czy tamten? Postanowiłam więc zainicjować mój subiektywny przewodnik po dostępnych na naszym rynku produktach. Będę dzielić się swoimi spostrzeżeniami na ich temat.…