Moje życie to ostatnio prawdziwy roller coaster. Dni upływają niepostrzeżenie i choć budzę się około piątej rano, wciąż zastanawiam się, jak znaleźć więcej czasu na pracę, na przyjemności, na życie.Ale im więcej tego jest, tym…
Masło orzechowe jest jedną z rzeczy, które zawsze muszę mieć w kuchennej szafce.Na chwile pt. „zjadłabym coś słodkiego”, ale też wtedy, kiedy chcę zrobić coś innego, na przykład spaghetti z sosem orzechowym i pieczoną…
Zamiast kupować, można zrobić samemu. Bardzo lubię koperek, moim zdaniem wzbogaca smak klasycznych smaków, więc chętnie go dodaję również do tego pesto. Zastosowań pesto są dziesiątki – łyżka do talerza gorącej zupy pomidorowej, do makaronu,…
Andaluzja jest rajem dla poszukiwacza smaków. Kiedy byłam tu po raz pierwszy, upajał mnie zapach kwitnących drzew pomarańczowych. Myślałam: nie do wiary, ci wszyscy ludzie żyją tu, chodzą do pracy, kłócą się i radują w…
Nie lubię mazurków z masą ze skondensowanego mleka. Dlatego postanowiłam zrobić domowy kajmak, doprawić go wanilią i masłem. Chciałam, żeby był taki, że nie da się odejść od miski, póki nie zostanie do końca wylizana.Zrobiłam…
Czasem droga do lodówki wydaje się wyjątkowo daleka.Jeszcze dalej jest do sklepu z arabskimi przekąskami, zwłaszcza do pasty z bakłażanów czy hummusa.A ja bardzo lubię takie przekąski. Wtedy, kiedy nie mam czasu nic zjeść. Pasta…