Jeszcze niedawno narzekaliśmy na złą aurę, dziś krzaki bzu pokryły się kwiatami. Jako dziecko wieczorem boso zakradałam się do niczyich ogrodów, by łapczywie nazrywać pachnących gałęzi. Ten zapach upajał i kołysał, a sny przy nim…
Jeszcze niedawno narzekaliśmy na złą aurę, dziś krzaki bzu pokryły się kwiatami. Jako dziecko wieczorem boso zakradałam się do niczyich ogrodów, by łapczywie nazrywać pachnących gałęzi. Ten zapach upajał i kołysał, a sny przy nim…
Kiedy sezon malinowy w pełni, nie odmawiam sobie sałaty z malinowym dressingiem. Jest szybki, a jego zaskakujący smak sprawia, że sałatka z kilku składników, staje się kolorowym daniem. Zawsze zaskakuje mnie to, jak łatwo słodki…
Ze sklepów z żywnością arabską, np z warszawskiej Samiry, zawsze wychodzę obładowana.Po prostu kiedy tam jestem, nie mogę się oprzeć tym wszystkim kaszom, soczewicom, przyprawom i serom.Jestem dużym fanem kuchni, którą kojarzę z wakacjami, z…
Caprese z mozzarellą i pomidoramiZ bulguru i ciecierzycyZ buraczkami i kozim seremZ kozim serem i dressingiem malinowym
Nie wiem, jak Wy, ale ja nie mogę już myśleć o świątecznym jedzeniu. Ani o ciastach.Podczas świąt moja kuchnia pracowała pełną parą i teraz pora chwilę odpocząć od pracochłonnych dań.Pora na sałatki.Bardzo lubię sałatki z…
Niektóre z moich książek kucharskich są tak zniszczone, że aż się wstydzę przed sobą samą za stan, do jakiego je doprowadziłam. Zaplamione olejem, posklejane. Jednak dobry detektyw, który odwiedziłby moją kulinarną bibliotekę, w mig by…