Kiedy jestem w restauracji rybnej, najchętniej zamawiam rybę w całości pieczoną w soli. Dla mnie to jedna z najlepszych metod jej przygotowania. Lubię obserwować, kiedy kelner przywozi gotową rybę i przy stoliku oddziela kawałki delikatnego…
Kiedy jestem w restauracji rybnej, najchętniej zamawiam rybę w całości pieczoną w soli. Dla mnie to jedna z najlepszych metod jej przygotowania. Lubię obserwować, kiedy kelner przywozi gotową rybę i przy stoliku oddziela kawałki delikatnego…
Dawno, dawno temu, za siedmioma górami, dziesięcioma lasami i wielką pustynią, było sobie ogromne morze, a na tym morzu dryfował statek. Na pozór był to statek jak każdy inny, z odrapaną, drewnianą burtą i masztem…
Jest to coś, do czego przymierzałam się już bardzo długo. Sama nie wiem, dlaczego aż tyle. Może dlatego, że zwykle zanim sobie przypomniałam o swoich zamiarach, łosoś lądował w parowarze. Wyobrażałam sobie smak i wiedziałam,…
a to dlatego, że od paru dni wałkuję książkę* z jego indyjskiej wyprawy.Kuchnia indyjska ma to do siebie, że każdego początkującego może zniechęcać. Pierwszy lepszy przepis zawiera zwykle imponującą liczbę składników, często trudno dostępnych. Ramsay…
O czwartej rano budzą mnie pocałunki mojej córki, która stwierdza, że już się wyspała i nudzi jej się w łóżku.Po ciemku idzie do swojego pokoju i zanim wstanę, przygotuje dla mnie stos rysunków.W święta ładujemy…
Długo się wahałam, zanim kupiłam moją pierwszą siatkę z małżami.Wydawało mi się, że ich przygotowanie jest niezwykle skomplikowane i czasochłonne.Od kiedy jednak zrobiłam po raz pierwszy spaghetti z małżami, nie potrafię w sklepie przejść obok nich…