Wiosna rozgościła się na dobre. Uwielbiam poranki, kiedy słońce zagląda przez okno. Pytania o to, czy założyć kurtkę puchową czy wiosenną. Jedna za ciepła, druga za zimna.Z utęsknieniem wypatrywałam weekendu – posieję w ogródku zbierane…
Kuchnia indyjska należy do moich ulubionych. Zresztą – pisałam już o tym.Bogactwo przypraw, subtelne aromaty mielonej kolendry, prażonego kminu czy podskakujące na patelni ziarenka musztardowca. Głęboki kolor kurkumy, która nie bez przyczyny należy do naturalnych…
Przepisów na Fish Pie jest wiele. Niektóre z nich mówią o wykorzystaniu kilku gatunków ryb surowych i wędzonych. Ja zrobiłam szybką i prostą zapiekankę z halibutem i krewetkami. Zamiast sosu czy wywaru jarzynowego, dodałam ser…
Odchodząc od tematu nowoczesnej kuchni i restauracji, chciałabym zaproponować Wam dzisiaj coś domowego, smacznego i pożywnego.Idealne danie na jesienne smutki, które z przyjemnością jedzą dzieci.Można je zrobić wcześniej, podobnie jak sos pomidorowy, a później tylko…
Dwa dni temu pisałam o pigwie, dziś mam już swoje drzewko, które czeka na posadzenie w ogródku. Oprócz niego jarzębinę jadalną. Miejmy nadzieję, że oba się przyjmą.Dziękuję za liczne propozycje podzielenia się ze mną drzewkami…
Był taki czas, kiedy byłam gadżetomaniakiem kuchennym. Chciałam wypróbować wszystko, mieć wszystkie foremki świata, testować urządzenia. I testowałam. Im więcej miałam, tym bardziej widziałam, których posiadanie ma rzeczywisty sens, które nie muszą lądować w zapomnianej…