Wierzę tylko w dobre prognozy. I dobre horoskopy.Nawet bawi mnie brak wiosny, której wyczekują w radiu. Ci od prognozy pogody zapowiadają powrót zimy. Gdzieniegdzie pojawiły się sezonowe punkty wymiany opon: To już czy jeszcze poczekać?Idę…
Nie przepadam za tradycyjnymi mazurkami. Właściwie jest to jedno z niewielu świątecznych ciast, bez których mogłabym się obyć. Trochę żałuję, bo mazurki pięknie wyglądają na wielkanocnym stole. Trudno nie ulec ich czarowi, dlatego co roku…
Lubicie pasty do chleba?Nie wiem, czy dziś robi się je we współczesnych domach tak, jak to bywało dawniej.Zjadłam niezliczoną ilość kanapek z pastami: jajecznymi, rybnymi, warzywnymi. Wybierałam je zawsze zamiast wędlin i sera.Lubię pesto i…
Jak namówić dziecko do jedzenia warzyw? To niełatwa sztuka.Każdy, kto miał do czynienia z takim osobnikiem wie, jak trudno jest przekonać kogoś do zjedzenia tego, czego na pewno nie lubię (choć nigdy nie próbowałem).Na nic…
Pomysł na dzisiejszą tartę zaczerpnęłam z kuchni greckiej, a konkretnie z przepisu na Spanakopitę. To tradycyjne połączenie szpinaku i sera feta, zapieczone w cieście filo. Ciasto filo to cieniutkie płaty ciasta zrobionego z mąki pszennej…