Smaki dzieciństwa zajmują zwykle stałe miejsce w naszych sercach. Wracamy wspomnieniami do tego, co gotowały dla nas bliskie osoby. Dla mnie ważne jest też to, co kształtuje nasze kulinarne upodobania w dorosłym życiu. Kiedy wyprowadzamy…
Smaki dzieciństwa zajmują zwykle stałe miejsce w naszych sercach. Wracamy wspomnieniami do tego, co gotowały dla nas bliskie osoby. Dla mnie ważne jest też to, co kształtuje nasze kulinarne upodobania w dorosłym życiu. Kiedy wyprowadzamy…
O czwartej rano budzą mnie pocałunki mojej córki, która stwierdza, że już się wyspała i nudzi jej się w łóżku.Po ciemku idzie do swojego pokoju i zanim wstanę, przygotuje dla mnie stos rysunków.W święta ładujemy…
Kolejny przepis na babkę. To bardzo prosty przepis na bardzo prostą babkę, która należy do ciast piaskowych. Nie jest to nic wyszukanego i specjalnego, ale może komuś się spodoba.Jutro podam jeszcze jeden przepis wielkanocny.Miłego wieczoru…
Camembert ma wiele zastosowań. Doskonale nadaje się do deski serów, ale to, co w nim najlepsze, to możliwość podgrzania go. Wtedy jego środek nabiera kremowej konsystencji.Lubię tradycyjny panierowany camembert podany ze świeżą sałatą i żurawiną, jednak…
Pewnie każdy z nas jadł je choć raz w życiu.Wracało się ze szkoły, była jesień albo dopiero co nadeszła wiosna. Na stole stał talerz z ciepłymi, oprószonymi cukrem pudrem racuchami, a ktoś bliski kończył smażyć…
Fascynują mnie dania, w których prościej już nie można. Żyjemy w świecie, gdzie dobre oznacza skomplikowane i trudne. A nie zawsze tak jest.Chciałabym, by w szkole każdy z nas uczył się wspaniałej sztuki ugotowania czegoś…