Długo się wahałam, zanim kupiłam moją pierwszą siatkę z małżami.Wydawało mi się, że ich przygotowanie jest niezwykle skomplikowane i czasochłonne.Od kiedy jednak zrobiłam po raz pierwszy spaghetti z małżami, nie potrafię w sklepie przejść obok nich…
Długo się wahałam, zanim kupiłam moją pierwszą siatkę z małżami.Wydawało mi się, że ich przygotowanie jest niezwykle skomplikowane i czasochłonne.Od kiedy jednak zrobiłam po raz pierwszy spaghetti z małżami, nie potrafię w sklepie przejść obok nich…
Lubię kulinarną prostotę, w której odpowiednie przygotowanie składnika sprawia, że staje się wyjątkowy.Tak jest z duszoną cebulą.To zadziwiające, jak powolne duszenie zwyczajnej cebuli, zamienia ją w słodką, rozpływającą się w ustach potrawę, która potrzebuje niewielu…
Kanapki z tuńczykiem, zwłaszcza ze świeżą bagietką i majonezem, bez wątpienia należą do mojego comfort food. Chętnie je jem. Zawsze.Lubię typowe, niezaskakujące połączenia. To, które przedstawiam poniżej, również takie jest.Sałatka z tuńczyka na opieczonej grzance,…
Jamie Oliver powiedział, że ten makaron to danie sycylijskich biedaków. Och, jakże piękny byłby świat, gdyby wszyscy biedacy mogli jeść takie dania. I bogaci też. Kiedy mam ochotę na makaron, sięgam do książek Jamiego. Wystarczy…
Lubię tradycyjne pesto za jego uniwersalność. Lubię tapenadę z oliwek.Można je dodać do talerza zupy, potraktować jak sos do makaronu, zjeść na grzance.Chętnie eksperymentuję również z nietypowymi odmianami pesto – z suszonych pomidorów czy z…
Każdy, kto ma dzieci, zapewne zna żółwia Franklina. Podobno jego postać dzieli rodziców na tych, u których wzbudza sympatię i tych, którzy patrząc na niego, czują jedynie irytację. Franklin ma mnóstwo kłopotów, ale z każdego…