Kategoria Ciasta i ciasteczka

Sernik i murzynek w jednym

Pisałam już na blogu o Sernikobrownies z wiśniami, który pod każdym względem jest dla mnie ciastem doskonałym. Jest wiele modyfikacji przepisu, w którym ser łączy się z lekko wilgotnym czekoladowym ciastem. Dzisiejsza wersja jest autorstwa…

Drożdżowe. Ze śliwkami i kruszonką.

Kiedy ktoś zadawał mi pytanie „A jak robisz drożdżowe?”, właściwie nie potrafiłam dać jednoznacznej odpowiedzi. Bo dotychczas moje każde drożdżowe było inne. Piekę ich tyle, że trudno było mi powiedzieć, który przepis jest najbardziej ulubiony.Jednak…

Cytrynowe mufinki

Nie znam nikogo, kto ostatnio nie narzeka na pogodę.Przyzwyczajeni do długich pożegnań lata, zostaliśmy zaskoczeni pluchą i szarością. Chyba zbyt nagle.Cóż, trzeba zacząć szukać pozytywnych stron tej pogody, a przede wszystkim nastroju. Posłuchać Trójkowej Siesty…

Tarta karmelowo-czekoladowa

To stara prawda, że jemy oczami. Trudno jest przejść obojętnie obok czegoś, co jest piękne. Czegoś, na co patrzenie wzbudza głód. Z tego też powodu książki kucharskie bez zdjęć nigdy nie będą się cieszyły takim…

Tarta z jagodami (i gwiazdkami)

To ciasto z książki Marthy Stewart zostało przygotowane z okazji święta 4 lipca. Wprawdzie lipiec dawno już za nami, ale nie mogłam się oprzeć wykrawaniu gwiazdek… Powinno ich być 25, ale ja nie trzymałam się…