W starych, przedwojennych książkach lubię czytać o przepisach „Rety, goście jadą”, „Piernik na prędce” i tym podobnych wynalazkach.Współcześni goście jadą zapewne jeszcze szybciej niż ci dawni. Są za 15 minut albo za pół godziny.Ale sami…
W starych, przedwojennych książkach lubię czytać o przepisach „Rety, goście jadą”, „Piernik na prędce” i tym podobnych wynalazkach.Współcześni goście jadą zapewne jeszcze szybciej niż ci dawni. Są za 15 minut albo za pół godziny.Ale sami…
3 dzieci + 2 dorosłych + 14 pączków = 60 minut Kiedy byłam mała, jadłam sokoły, rurki z bitą śmietaną, gofry z cukrem pudrem i pączki. Miękkie i ciepłe, żółte od żółtek, z lukrem, który…
Bardzo szybki przepis na małe biszkopty. To, o czym trzeba pamiętać, by się udały: masa musi być perfekcyjnie ubita przed dodaniem mąki. W przeciwnym razie rozpłynie się podczas pieczenia. Można je przekładać dżemem, bitą śmietaną…
Tradycyjny stollen to podłużne, dosyć twarde ciasto drożdżowe wypełnione bakaliami i marcepanem, sprzedawane w Niemczech w okresie świąt Bożego Narodzenia.Może nie miałam szczęścia, a może tak właśnie ma być – próbowałam wielu wersji stollen w…
Zelten jest bożonarodzeniowym ciastem z Południowego Tyrolu. W zależności od regionu, jest pieczony z dodatkiem mąki lub z samych bakalii. Spotkałam się z wersją drożdżową, w której używa się również żyta, ale wybrałam inny przepis.…
Śliwki w czekoladzie to jedne z najpyszniejszych cukierków. Postanowiłam połączyć je z sernikiem, który upiekłam na spodzie przypominającym brownie. Do tego polewa z białej czekolady, którą równie dobrze można zastąpić gorzką. Jeśli komuś odpowiada smak…