Bohaterką dzisiejszego przepisu jest wanilia, moja ukochana przyprawa, bez której nie wyobrażam sobie wypieków i deserów. Jeśli to możliwe, zawsze staram się używać laski wanilii, z której wyjmuję miąższ, a resztę zamykam w słoiku ze…
Kto mnie zna, ten wie, jak wielki mam sentyment do Braci Sadowników (i Siostry Sadowniczki, bo to z Nią miałam najwięcej wspólnego). Wspominam ich piękny sad, w którym miałam przyjemność być dwa razy i zawsze,…
To już 27 książka Jamiego Olivera! Mam sentyment do niego i co roku czekam na nową pozycję, więc moje recenzje to już tradycja. I o ile, jak na dinozaura przystało, najchętniej wracam do jego najstarszych…
Bardzo łatwy i przyjemny, ale zasada jest taka: musisz go piec odpowiednio długo i najlepiej użyć jabłek, które nie rozpadają się podczas pieczenia. Warto zapytać sprzedawcę, które jabłka poleca. Do tej ilości ciasta potrzeba 500-700…
Czasem myślę o tym, jak w czasach przeddzieciowych obiecywałam sobie, że nigdy, przenigdy nie będę oszukiwać moich dzieci. No i właściwie dotrzymałam słowa, za wyjątkiem jednej gałęzi wychowywania potomstwa: jedzenia. Najstarsza, niejadek okrutny, dopiero po…
Przyszła upragniona wiosenka. Ze świergotem ptaków za oknem, włosami zaplątanymi w gałęzie, wiatrem otulającym twarz, którą wystawiam przez okno samochodu. Wyczekana i upragniona. Siedemnasty rok z rzędu witam wiosnę na tym blogu – tyle lat…