W tym tygodniu również dołączyłam do Weekendowej Piekarni. To wspaniała zabawa, cieszę się, że jest nas coraz więcej. Dzisiejszy chleb wybrała Alicja.Przepis opublikowany przez Zorrę Ten chlebek jest najsmaczniejszy prosto z piekarnika – ma lekko…
W tym tygodniu również dołączyłam do Weekendowej Piekarni. To wspaniała zabawa, cieszę się, że jest nas coraz więcej. Dzisiejszy chleb wybrała Alicja.Przepis opublikowany przez Zorrę Ten chlebek jest najsmaczniejszy prosto z piekarnika – ma lekko…
Często myślę o Polsce jak o kraju wielu tradycji i wielu kultur. Kiedy czytam stare książki to widzę, jak wielki wpływ na naszą kuchnię miały święta żydowskie. Często trudno powiedzieć, co jest potrawą typowo żydowską…
O mały włos a zapomniałabym o Światowym Dniu Chleba, który od trzech lat odbywa się co roku. Może dlatego, że pieczenie chleba jest dla mnie jak oddychanie, święto każdego dnia, nie tylko raz w roku.Z…
O ile czas na to pozwala, chętnie biorę udział we wspólnym pieczeniu. Idea propagowania dobrego, domowego jedzenia, jest bliska memu sercu.W tym tygodniu przyłączyłam się do Weekendowej Piekarni, zainicjowanej przez Margot i upiekłam proponowaną przez…
Zioła działają na mnie nie mniej niż perfumy. Co sezon znajduję sobie nowego faworyta. Kiedyś nie mogłam przestać gotować z estragonem. Ostatnio każdego dnia kręcę się koło doniczki z rozmarynem.Rozmaryn jest trudny. Nie każdemu odpowiada.…
Często wspominam tu o potrawach i wypiekach, do których wracam od lat. Uwielbiam nowe książki i eksperymenty, ale są przepisy, które wpisałam do domowego kajetu. Mam taki, dla potomnych. Sama zawsze lubiłam kartkować zeszyty z…