Po przepis krok po kroku na chlebowe liście zapraszam serdecznie do Pracowni Wypieków.A jutro na White Plate początek sezonu rabarbarowego :)
Po przepis krok po kroku na chlebowe liście zapraszam serdecznie do Pracowni Wypieków.A jutro na White Plate początek sezonu rabarbarowego :)
Kolejny piękny dzień.Młode listki na drzewach i perspektywa pojawienia się rabarbaru.Spacerujemy uliczkami starego Wilanowa zaglądając do ogródków, karmiąc pierwsze w tym roku wiewiórki.Ta przyjemność nic nie kosztuje. Niezależnie od kryzysu bądź jego braku. Przypomina mi…
W tym tygodniu mam zaszczyt zaprosić Was do pieczenia w ramach 27 edycji Weekendowej Piekarni. Proponuję upieczenie Roggen-bauernbrot, chleba, który wybrałam z książki Daniela Leadera. Przepis nieznacznie zmodyfikowałam.To tradycyjny niemiecki chleb, z chrupiącą skórką i…
Bardzo lubię we włoskich restauracjach zwyczaj spożywania przed pierwszym daniem pieczywa z oliwą i octem balsamicznym. Dla mnie sposób podania i jakość chleba jest wówczas równie ważna co jedzenie, które zostanie po nim podane, ponieważ…
Lubię Weekendową Piekarnię.W chwilach, kiedy człowiek zastanawia się, co by tu upiec, kartkując książki (albo i nie, bo akurat nie ma na to ochoty, albo głowy), przychodzą z radą kolejne gospodynie cotygodniowych piekarni. Dla kogoś,…
Kiedy byłam mała, Mama zabierała mnie w sobotę na targ, by zrobić zakupy.Pamiętam smak wielu rzeczy, które wtedy razem kupowałyśmy, ale niektóre z nich zapadły mi w pamięci na dłużej. Jedną z nich są bez…