Jedne za twarde, inne za suche, a w kolejnych za bardzo czuć sodę. Znacie to? Te są idealne! Miękkie, dobrze wyrośnięte i niezbyt słodkie. Z pankejkami jest jak z naleśnikami, ile by człowiek nie usmażył,…
Moje dzieci kochają placki. W zasadzie każde. Te, po raz pierwszy, wyszły trochę przez przypadek. Planowałam zrobić grube i konkretne pancakes, ale skończył mi się proszek do pieczenia i dodałam go za mało. Wyszły mi wtedy…
Pancakes to mój sposób na szybkie śniadanie, bo niemal każdy je lubi. Czasem zastępuję mleko krowie jaglanym lub ryżowym, jajka kurze przepiórczymi. Do masy dodaję pokrojone w kostkę owoce albo wiórki kokosowe lub sezam. Możliwości…