Uff, to był tydzień pełen przygód. Pierwszy raz straż miejska holowała mi samochód. Siedziałam wśród innych nieszczęśników w ciasnym korytarzu słuchając narzekania na to, że nie ma gdzie parkować. Po trzech godzinach dostałam protokół zdarzenia,…
Uff, to był tydzień pełen przygód. Pierwszy raz straż miejska holowała mi samochód. Siedziałam wśród innych nieszczęśników w ciasnym korytarzu słuchając narzekania na to, że nie ma gdzie parkować. Po trzech godzinach dostałam protokół zdarzenia,…
O poranku powietrze jest rześkie i mam wrażenie, że jest przedwiośnie.Maszeruję do pobliskiego warzywniaka, gdzie sprzedawca właśnie rozpakowuje samochód. Ma wszystko. Zielone brukselki, nieduże buraki, marchewki idealne na świeży sok. Ale kiedy mam mało czasu,…
Zupy soczewicowe, które zwykle widuję w restauracjach, są ciężkie i zawiesiste.Ja proponuję coś lżejszego, z cynamonem, lekkim jogurtem i odrobiną indyjskich przypraw.Jogurt można zastąpić mlekiem kokosowym.Życzę Wam udanego weekendu. Zupa z czerwonej soczewicy, z cynamonem…
Zupa kurkowa ze śmietaną i koperkiem jest dla mnie kwintesencją lata i polskiego smaku. Zawsze kojarzy mi się z wakacjami, spacerami po lesie i szukaniem grzybów. Gotowana w wielkim garnku w letniej kuchni, z koprem…
Kuchnia marokańska jest moim zdaniem jedną z najlepszych na świecie. Może dlatego, że oferuje bogactwo połączeń ostry-słodki, które tak bardzo lubię. Dziś przygotowałam zupę soczewicowo-pomidorową, doprawioną ostrymi przyprawami, podawaną z karmelizowaną cebulą. Może się wydawać,…
Ze składników, które na pewno masz w kuchennej szafce. Dla mnie idealna na weekend, kiedy zjadłabym coś szybkiego i sycącego. Zupa z soczewicą i makaronemModyfikowany na podst. przepisu Jamiego Oliveraok. 4 porcji1 cebula, posiekana2 ząbki…