„Berlin Zachodni Berlin ZachodniTu stoi Polak co drugi chodnikNa każdym rogu czai się Tureksprzeda ci wszystko, tylko nie skórę…” śpiewali kiedyś w czasach moich zielonych szkół i wyjazdów z podstawówki. Przez ostatnie dwa dni zwiedzałam…
„Berlin Zachodni Berlin ZachodniTu stoi Polak co drugi chodnikNa każdym rogu czai się Tureksprzeda ci wszystko, tylko nie skórę…” śpiewali kiedyś w czasach moich zielonych szkół i wyjazdów z podstawówki. Przez ostatnie dwa dni zwiedzałam…
Poilâne. Nazwisko Poilâne znane jest wszystkim, którzy lubią dobry chleb. Nie ma chyba książki o pieczywie, w której nazwisko francuskiej rodziny nie byłoby wymienione przynajmniej raz. Od wielu lat jest bowiem synonimem tradycji. Obecnie tę…
I znowu poszłam do Prowincji… I chyba to moje miejsce na ziemi krakowskiej. Nieśpieszne, z klimatem i dobrymi deserami. Wypiłam filiżankę najprawdziwszej czekolady – gęstej, lekko słonawej, ciemnej. Do tego ciasto orzechowe, które podobno jest…
Do tego miasta, zapewne jak wielu ludzi, mam szczególny sentyment. Może dlatego, że pachnie inaczej niż inne. Ma wiele denerwujących cech, ale też takie, ktore wprowadzają mnie w nastrój nostalgii.Spacerując wczoraj przez park poczułam zapach…
Na targach, bazarach, ulicznych straganach, gdzie sprzedają jedzenie, jestem jak dziecko w sklepie z zabawkami. I to typowe dziecko epoki komunizmu – ekscytujące się każdą zabawką, kolorami, fakturami. Perspektywa tego, że mogę sobie coś wybrać,…
W 1862 roku młynarz z południowozachodniej części Francji, Louis Ernest Ladurée, otworzył piekarnię przy rue Royale w Paryżu.Tak zaczęła się historia jednej z najstarszych i najbardziej znanych paryskich cukierni, która swoje macarons, czyli małe różnokolorowe…