Pewnie każdy z nas jadł je choć raz w życiu.Wracało się ze szkoły, była jesień albo dopiero co nadeszła wiosna. Na stole stał talerz z ciepłymi, oprószonymi cukrem pudrem racuchami, a ktoś bliski kończył smażyć…
Jak namówić dziecko do jedzenia warzyw? To niełatwa sztuka.Każdy, kto miał do czynienia z takim osobnikiem wie, jak trudno jest przekonać kogoś do zjedzenia tego, czego na pewno nie lubię (choć nigdy nie próbowałem).Na nic…
„…A może po to był stworzony,Ażeby chociaż krótką chwilęPrzebyć w bliskości twego serca?…/I. Turgieniew/ Noc Pierwsza Była cudowna noc, taka noc, drogi czytelniku, jaka może być tylko wówczas, gdy jesteśmy młodzi. Niebo było takie gwiaździste,…
Z kalendarza: Nigdy nie otwieraj lodówki z nudów.Rzadko mi się to zdarza. Zazwyczaj, jak zaglądam, wiem, czego szukam.A Wam? Na śniadanie przygotowałam placuszki.Dla tych, którzy nie mogą nabiału ani jajek, placuszki można przygotować na samym mleku…
Są takie chwile, na które jedynym lekarstwem jest coś słodkiego.Zapach piernika i karmelizowanych pomarańczy. Na długie wieczory i leniwe poranki. Placuszki piernikowe z karmelizowanymi pomarańczami 260 g mąki1,5 – 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki…
Są czasem takie dni (jak dziś), kiedy zaglądam piąty raz do lodówki. Drugi do szuflady ze słodyczami (nie ma słodyczy, tylko gorzka czekolada do pieczenia, parę ciasteczek amaretti, zagubione opakowanie tic-tac’ów).Wyjadam z dna szklanego słoja…