Kategoria Muffinki

Biszkoptowe chmurki z owocami

A gdyby tak, zamiast zwykłych, wilgotnych muffinów, zrobić lżejszą, biszkoptową wersję? – pomyślałam dziś rano, kiedy moja starsza córka zaczęła sobotnią śpiewkę „Mamo, czy możemy coś razem upiec?”. Niewiele myśląc ubiłyśmy trzy jajka, wyjęłyśmy mrożone…

Muffiny

Przez tydzień piekłam ciasta dla Juliette Binoche.  Codziennie rano, kiedy jeszcze było ciemno, znosiłam na dół nowe pudełko z wypiekami. Gdyby kiedyś, dawno temu, ktoś powiedział mi, że będę to robić… Życie jest pełne pięknych,…

Muffinki z malinami i mascarpone

W sobotę odbyły się nasze pierwsze warsztaty, podczas których piekliśmy bułeczki i robiliśmy makaron. Emocje wciąż nie opadły, zdjęcia czekają na przejrzenie, a w głowie kłębi się milion myśli, które w końcu przełożę na słowa.…