Bardzo lubię gotować dla bliskich, ale są dni, kiedy mam ochotę przygotować coś tylko dla siebie. Bez myślenia o tym, że ktoś nie lubi groszku, a ktoś inny krewetek.Dla mnie od początku stycznia jest przedwiośnie…
Bardzo lubię gotować dla bliskich, ale są dni, kiedy mam ochotę przygotować coś tylko dla siebie. Bez myślenia o tym, że ktoś nie lubi groszku, a ktoś inny krewetek.Dla mnie od początku stycznia jest przedwiośnie…
Połączenie ryżu, krewetek, ostrych przypraw i cieniutki omlet. Pożywne i smaczne. Ta potrawa pochodzi z Indonezji, a do jej przygotowania można też wykorzystać pierś kurczaka. 1 cebula, posiekana1 chilli, wyjęte nasionka1 łyżeczka czerwonej pasty curry*2…
W oryginale: „Working girl’s pasta”, przepis Gennardo Contaldo podany przez Jamiego Olivera.Robi się bardzo szybko i jest pyszne. Przynajmniej dla mnie, ja bardzo lubię makaron, który w połączeniu z sosem pomidorowym z tuńczykiem, kaparami, oliwkami…
Bardzo lubię grzyby, ale – wstyd się przyznać, nie umiem ich robić. Poza pieczarkami, z których potrafię przygotować różne rzeczy, grzyby 'prawdziwe’, z lasu, wydają mi się czymś niezwykle trudnym w przygotowaniu. Jednak podczas ostatnich…
W restauracji lekturę menu zaczynam od działu z Deserami. To trochę tak, jak z dziećmi – obiecujemy im cukierka, by zjadły obiad. Lubię wiedzieć, jaka niespodzianka czeka na mnie po zjedzeniu głównego dania.Dlatego też wczoraj,…
Uwielbiam perską i arabską kuchnię. Pelną przypraw, cieplą i niebanalną. I mam do niej szczęcie, bo za które z dań bym się nie zabrała, wychodzi mi wprost koncertowo.Nauczylam się dodawać cynamon do dań wytrawnych, lączyć…