„Najstarszy makaron znaleziono w Chinach, miał cztery tysiące lat i 20 cali długości. Znaleziono go w wiosce z okresu neolitu nad brzegami Żółtej Rzeki. To najstarsze odkryte przez archeologów jedzenie. Według legendy do Europy sprowadził…
„Najstarszy makaron znaleziono w Chinach, miał cztery tysiące lat i 20 cali długości. Znaleziono go w wiosce z okresu neolitu nad brzegami Żółtej Rzeki. To najstarsze odkryte przez archeologów jedzenie. Według legendy do Europy sprowadził…
Mam słabość do pieczonych warzyw.Z opiekanego bakłażana robię pasty do chleba. Opiekaną paprykę mogę jeść z dodatkiem dowolnego sosu albo z makaronem.Czasami robię z niej zupę.To niezwykłe, jak to warzywo, dla mnie niejadalne na surowo,…
Bardzo lubię domowy makaron. Od kiedy mam maszynkę do makaronu, często robię domowe ravioli, pierożki, a ostatnio wałkowałam w ten sposób nawet ciasto na faworki.Jednak posiadanie maszynki nie jest wymogiem przy zrobieniu domowych pierożków wypełnionych…
Makaron z krewetkami w sosie szafranowym należy do szybkich dań. Makaron Mie, którego chętnie używam, wystarczy zalać gorącą wodą i odstawić na 5 minut, następnie wymieszać z ulubionym sosem. Bardzo lubię kuchnię tajską czy indyjską, jednak…
Z okazji Orzechowego Tygodnia, przygotowałam dziś muszle z dosyć nietypowym sosem. Powstał pod wpływem chwili i potrzeby czegoś zielonego i jednocześnie orzechowego.Latem moja przyjaciółka raczyła mnie podobnym sosem, na bazie świeżego koperku. To ona nauczyla…
Do niedawna uważałam, że przygotowanie dania z grzybów jest czymś szalenie skomplikowanym. Jedynie pieczarki były dla mnie terenem oswojonym, na którym czułam się pewnie i swobodnie.Kiedyś w Toskanii mieszkaliśmy u ludzi, u których codziennie Mamma…