Są takie chwile, na które jedynym lekarstwem jest coś słodkiego.Zapach piernika i karmelizowanych pomarańczy. Na długie wieczory i leniwe poranki. Placuszki piernikowe z karmelizowanymi pomarańczami 260 g mąki1,5 – 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki…
Kiedy czytam wieczorami, zdarza mi się zatracić w lekturze i wtedy jawa niepostrzeżenie przechodzi w seni czasem śni mi się jakiś targ, dawno dawno temu, jest listopad, blady świt odszedł i nastał młody dzień, z…
Przepis na tę zupę pochodzi z czasów mojej fascynacji Kuchnią Pięciu Przemian i medycyną chińską.O jednym i drugim przypominam sobie zwykle jesienią, kiedy zmienia się w moim domu jadłospis. Teraz jemy mniej sałatek, więcej ciepłych…
Dziękuję Wam za tak liczne komentarze na temat Waszych ulubionych książek kucharskich. Wszystkie przeczytałam z dużym zainteresowaniem i uwagą. Już jutro napiszę o książkach, do których sama chętnie zaglądam.Dzisiejszy przepis chciałabym zadedykować moim czytelnikom, którzy…
W mokrych rękawiczkach dłonie kostniały z zimna kiedy na gałązki nabieraliśmy kolejną porcję wosku z cmentarnych świec.Jak ona urosła. Jak on się zmienił.Ten dzień zawsze był smutny. Zamiast zadumy, niósł jakąś rozpacz, niepogodzenie, żal, tęsknotę.…
Chciałabym móc myśleć dziś pozytywnie.Dostrzec za oknem nastrój, upatrywać w pogodzie głębszych doznań.Zatopić twarz w białych chryzantemach i dumać nad przemijaniem.Ale głowa mnie boli, bo ciśnienie skacze.Przez okno samochodu widzę dwa kulawe psy, biegną jeden…