Bardzo szybki przepis na małe biszkopty. To, o czym trzeba pamiętać, by się udały: masa musi być perfekcyjnie ubita przed dodaniem mąki. W przeciwnym razie rozpłynie się podczas pieczenia. Można je przekładać dżemem, bitą śmietaną…
Bardzo szybki przepis na małe biszkopty. To, o czym trzeba pamiętać, by się udały: masa musi być perfekcyjnie ubita przed dodaniem mąki. W przeciwnym razie rozpłynie się podczas pieczenia. Można je przekładać dżemem, bitą śmietaną…
Co może ożywić podczas lekcji hiszpańskiego w zimny i ciemny dzień? Rozmowa o jedzeniu.Zaczynamy od ryb i owoców morza: o tuńczyku, mieczniku i dorszu. O przegrzebkach, omułkach i krabach. Dowiem się przy okazji, jak się…
O flapjacku wie pewnie każdy, kto był w Anglii. To ciężki, owsiany, bardzo słodki batonik z bakaliami, dla niektórych niezwykle uzależniający. Wpisuje się on w kategorię krajanek – łatwych wypieków, które można pokroić na kwadraty…
Moje pewnego dnia po powrocie ze szkoły.Pierwsza miłość, kwiaty we włosach, wiosna u progu lata. I mama mojego chłopaka, która była w nich mistrzynią.Pierwszy łyk piwa, pierwszy łyk mocnej kawy.Cierpki smak pierwszych zielonych oliwek, intrygujący…
Dwa dni temu pisałam o pigwie, dziś mam już swoje drzewko, które czeka na posadzenie w ogródku. Oprócz niego jarzębinę jadalną. Miejmy nadzieję, że oba się przyjmą.Dziękuję za liczne propozycje podzielenia się ze mną drzewkami…
Kiedy jestem w restauracji rybnej, najchętniej zamawiam rybę w całości pieczoną w soli. Dla mnie to jedna z najlepszych metod jej przygotowania. Lubię obserwować, kiedy kelner przywozi gotową rybę i przy stoliku oddziela kawałki delikatnego…