O poranku powietrze jest rześkie i mam wrażenie, że jest przedwiośnie.Maszeruję do pobliskiego warzywniaka, gdzie sprzedawca właśnie rozpakowuje samochód. Ma wszystko. Zielone brukselki, nieduże buraki, marchewki idealne na świeży sok. Ale kiedy mam mało czasu,…
Zapominam o noworocznych postanowieniach. Robię je raczej latem, pochylona nad tortem ze świeczkami koniecznie pomyśl życzenie… Kiedyś w styczniu padał śnieg, a ja oparta o blat kuchennego stołu, kartkowałam stare książki mojej mamy, zaznaczając przepisy…
Obok mojego łóżka wyrosła sterta książek do przeczytania. Kartki kolorowych magazynów kuszą dalekimi podróżami do raju. Kiedy otwieram rano oczy i słyszę, że znowu pada, sprawdzam pogodę w miejscach, do których chciałabym kiedyś pojechać: Galapagos,…
Spacerujemy ulicami w centrum Warszawy. Zaglądamy do bram. Opuszczone kamienice popadają w ruinę. Restauracja, która kiedyś była na topie, dziś straszy brudnymi szybami, przez które zaglądam, by zobaczyć co z niej zostało. Niewiele. Nowy Świat…
Niektóre potrawy robi się niemal z niczego i są zaskakująco dobre.Crumble.Cynamonowe koperty z ananasem.Pasta do chrupiącego chleba.Deser popularny na Ukrainie w okresie Bożego Narodzenia. Idealny na ostatnią chwilę. Deser śliwkowy z bitą śmietaną Suszone śliwki…
Bardzo lubię ciasta z makiem i zazwyczaj mam w spiżarce puszkę gotowej masy makowej.Przed świętami robię zwykle sama masę do makowca. Z całą pewnością jest lepsza, doprawiona tak, jak lubię.Dziś proponuję szybkie i łatwe ucierane…