Upiecz mi sernik. Taki zwyczajny.Odwiedziłam trzy okoliczne sklepy w poszukiwaniu sera. Na próżno. O szóstej rano dostawcy nie zdążyli jeszcze przywieźć ani truskawek ani nowej porcji młodej włoszczyzny.Na rogu dwóch pobliskich ulic staruszka rozkłada swój…
Zachciało mi się szarlotki.Poszłam do warzywniaka w poszukiwaniu młodych, zielonych jabłek.Ale w drewnianych skrzyniach leżą stare, zeszłoroczne owoce. Niedobre.Kupiłam więc rabarbar i truskawki i zrobiłam inną wersję szarlotki.Ktoś mnie zapytał, czy można użyć tu innych…
Ciasta w wersji mini, w małych keksówkach albo tortownicach jak na kinderball.Tak małe, że nim ktoś zapyta: jakie jest dziś ciasto, nie ma po nim śladu.I można upiec następne. Mini ciasto z truskawkami 120 g…
Podróże, zwłaszcza te krótkie, ładują moje akumulatory. Lubię oderwać się od warszawskiej codzienności na kilka intensywnych dni i pojechać w znane lub nieznane.Tym razem celem był Berlin.Po pierwszym dniu osiemnastokilometrowego spaceru, nie czułam nóg i…
Przez kilkadziesiąt lat, codziennie o tej samej porze, mój Dziadek robił sobie przerwę w pracy, wsiadał na motor i o 13 pojawiał się w domu na obiedzie.W wakacje albo podczas zimowych ferii, które spędzałam w…
Obudziłam się przed szóstą rano z poczuciem zwykłego, ludzkiego szczęścia.Promienie słońca wpadały do sypialni przez uchylone okno, nad ziemią unosił się zapach wiosennego poranka: krzaków bzu kwitnących na podwórku, mokrych liści i jajecznicy na szynce,…