Na dni, kiedy ma się ochotę podejść do lodówki, wyjąć z niej garnek, podgrzać jego zawartość i zjeść, bez zbędnych ceregieli. Dania, które można podgrzewać, które rzadko się nudzą. I w zasadzie same się robią.Niedawno…
Od kiedy przestałam marzyć o lalkach, flamastrach, nowych tornistrach, księżycowych kamieniach i pierścionku Arabelli (choć nie ukrywam, czasem myślę, że by się przydał), jednym z najlepszych prezentów urodzinowych jest dla mnie obietnica: Przyjdę i ugotuję Ci…
Tak naprawdę dziś mogłabym piec tylko jagodzianki. Albo drożdżówki z malinami. Z kruszonką albo lukrem.Wczoraj znalazłam na targu pierwsze papierówki na szarlotkę. Najlepsza pora roku. Choć kiedy biegam w lesie wydaje się, że jutro jest…
Czekoladowy pudding na ciepło i pieczone morele to dwa z moich ukochanych smaków. Chciałam połączyć je w jednym deserze i podać z sorbetem cytrynowym. Z góry uprzedzam – to nie jest eleganckie ciasto, które można…
Ten przepis towarzyszy mi od kilku lat i zawsze korzystam z niego w sezonie. Rabarbar zamieniam na jagody, maliny albo jabłka. Czasem piekę ciasto w większej blaszce i powstaje wówczas cienki placek.Kiedy nie mam czasu,…
Kup śliwki. To upiekę Ci ciasto. A to bez wątpienia jedna z moich ulubionych wersji placka ze śliwkami. Cienkie, ale puszyste ciasto i bardzo dużo owoców. Lubię je jeszcze ciepłe, z kulką lodów waniliowych. Jedno…