Niechętnie piszę o rzeczach, które mi się nie podobają. Zwłaszcza, jeśli z pojawieniem się ich na rynku wiążę duże nadzieje.Lubię książki kucharskie, mam ich naprawdę dużo, więc coraz więcej od nich wymagam. Polski rynek wydawnictw…
Kiedyś pisałam o mojej pasji zbierania starych książek kucharskich. Lubię je mieć, zaglądać do nich, czytać i próbować odtwarzać stare przepisy. Jeden z nich, buchty z powidłami tak bardzo mi się spodobał, że na stałe…
Czy zastanawiacie się czasem nad tym, jak to jest siedzieć w pracy przed komputerem, dopijać resztki zimnej kawy, zerkać przez okno i postanawiać zmienić swoje życie? Zmienić je zdecydowanie, wyprowadzić się daleko i zacząć wszystko…
Mało piszę o polskich książkach kulinarnych. Bo mało jest takich, które szczególnie przypadają mi do gustu.Dlatego z wielką radością witam te, które są oryginalne, inne, innowacyjne. Te, które są po prostu „jakieś”.„Wyłącz telewizor – włącz…
Dzisiejsze danie pochodzi z książki Jamiego Olivera „Ministry of Food”. Autor pisał swoje dzieło z myślą o tych wszystkich, którzy:– nie potrafią gotować– chcieliby, ale się boją– nie mają czasu– dopiero zaczynają swoją przygodę z…
W kwestii makowca jestem bardzo wybredna. Większość z nich nie bardzo mi smakuje. Lubię delikatne ciasto, niezbyt suche. Jego cienkie warstewki powinny być suto przełożone dużą ilością masy makowej. Przygotowanie makowca zawsze jest czasochłonne i…