Od kiedy kupiłam sobie formę do Apple Pie, wszystkie ciasta mogłabym robić w taki sposób. Właściwie to sama nie wiem, czy taki deser można nazwać ciastem. Pewnie raczej nie. Dziś przyniosłam do domu torbę węgierek…
Od kiedy kupiłam sobie formę do Apple Pie, wszystkie ciasta mogłabym robić w taki sposób. Właściwie to sama nie wiem, czy taki deser można nazwać ciastem. Pewnie raczej nie. Dziś przyniosłam do domu torbę węgierek…
Andaluzja jest rajem dla poszukiwacza smaków. Kiedy byłam tu po raz pierwszy, upajał mnie zapach kwitnących drzew pomarańczowych. Myślałam: nie do wiary, ci wszyscy ludzie żyją tu, chodzą do pracy, kłócą się i radują w…
Ulubiony deser Amelii: Crème brûlée. Tym razem skorzystałam z receptury jednego z najlepszych brytyjskich kucharzy, Jasona Athertona.Krem podaje się z suszonymi śliwkami macerowanymi w koniaku i aromatycznych przyprawach. Na ich przygotowanie potrzeba czasu, więc deser…
Czy wokół Was też wszyscy marudzą, że ciągle pada?Zamiast marudzić, budzę się przed wszystkimi i idę do ogródka, by sprawdzić, czy ślimaki oszczędziły choć część host, które sadziłam w ubiegłym roku. Czy mogę liczyć choć…
Nie lubię mazurków z masą ze skondensowanego mleka. Dlatego postanowiłam zrobić domowy kajmak, doprawić go wanilią i masłem. Chciałam, żeby był taki, że nie da się odejść od miski, póki nie zostanie do końca wylizana.Zrobiłam…
Jest to bez wątpienia jeden z najlepszych serników, jakie jadłam. A to, co napawa mnie dodatkową dumą to fakt, że wymyśliłam go sama. Miałam ochotę na karmelowy sernik, ale w żadnej książce, do jakiej zajrzałam…