Stare przepisy na tego typu frykasy, radzą obrane jabłka gotować w cukrowym syropie aż do miękkości, potem wypełnić konfiturami i zapiec z koglem moglem w rynnie…Ja uprościłam sobie sprawę i upiekłam jabłka tak, jak robiłam…
…czyli jak z małej mufinki przygotować efektowny deser.Same mufinki można upiec wcześniej, a udekorować tuż przed podaniem. Babeczki karmelowo-bananowe Mufinki:90 g miekkiego masła110 g cukru (najlepiej trzcinowego)2 jajka150 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2…
Są czasem w różnych sklepach stoiska, na których sprzedają koszmarnie wglądające bułki czy gofry, a zapach jest taki, jakby piekł je właśnie światowej sławy mistrz cukiernictwa.Podobnie z goframi cynamonowymi. Pamiętam, jak kiedyś w mroźny dzień…
W żółtych płomieniach liści brzoza dopala się ślicznie Grudzień ucieka za grudniem, styczeń mi stuka za styczniem Wśród ptaków wielkie poruszenie, ci odlatują, ci zostają Na łące stoją jak na scenie, czy też przeżyją, czy…
Ten deser to właściwie klasyk. Kojarzy mi się z Hiszpanią, ponieważ właśnie tam jadłam go po raz pierwszy. Delikatna konsystencja i pyszny karmel, który nie dominuje, a idealnie współgra z kremem.Przypomina nieco budyń, który dla…