Kategoria Desery i lody

Panna cotta

W podróż Cię zabiorę dookoła świata. Będziesz biegać, śliwki zrywać, bawić się i latać. Samolotem. Nastrój jak pogoda, zmienna czasem, nieokreślona i zawiła jak ścieżka, co prowadzi przez jesień do Bożego Narodzenia. Wypatruję go i…

Cynamonowy Crème brûlée

Pokazywałam Wam już klasyczny creme caramel, jak też jego kawową wersję. Dziś przyszła pora na cynamonowy Crème brûlée. Dopóki sama nie nauczyłam się przygotowywać tego deseru w domu, degustowanie go w restauracjach uważałam za coś…

Sernik i murzynek w jednym

Pisałam już na blogu o Sernikobrownies z wiśniami, który pod każdym względem jest dla mnie ciastem doskonałym. Jest wiele modyfikacji przepisu, w którym ser łączy się z lekko wilgotnym czekoladowym ciastem. Dzisiejsza wersja jest autorstwa…