Kiedy pojawia się w naszym domu nowa książka kucharska, moja córka i ja, ramię w ramię siadamy na kanapie, a jej głowa opiera się o mój ciepły sweter. Od dawna przepisy do wypróbowania zaznaczam kolorowymi…
Kiedy pojawia się w naszym domu nowa książka kucharska, moja córka i ja, ramię w ramię siadamy na kanapie, a jej głowa opiera się o mój ciepły sweter. Od dawna przepisy do wypróbowania zaznaczam kolorowymi…
Zakładam nową bluzkę, plisowaną spódnicę, lakierki i pierścionek.Idę do babci na obiad z rosołem albo pieczonym kurczakiem z jabłkami. Przyjdą kuzynki i będziemy bawić się na podwórku. Będziemy nosić małe kotki, pierwsze w tym roku.…
Pierwsze prawdziwie wiosenne dni. Krokusy i przebiśniegi, pączki na drzewach. Aż chciałoby się rozstawić stół w ogrodzie, nakryć go obrusem i zaprosić znajomych. Kiedy mam ochotę na prosty i szybki deser, przygotowuję crumble. O tej…
Kiedy po raz pierwszy spotkałam się z Gościnnymi Postami /Guest Posts/na angielskojęzycznych blogach pomyślałam, że to piękna idea. To jak zaproszenie do naszej kuchni kogoś, kto gotuje tak pysznie, że jesteśmy głodni na sam widok…
Czasami się zastanawiam, dlaczego tak rzadko robimy w domach desery. Kiedy myślimy o czymś słodkim, najczęściej jest to ciasto lub lody. Ja też należę do osób, które desery zawsze zamawiają w restauracji i do niedawna…
Deser dla wszystkich wielbicieli creme brulee. Delikatny, karmelowo-cytrynowy krem, który można przygotować wcześniej i przechowywać do kilku dni w lodówce. Po raz pierwszy do słodkiego deseru używałam całych nasion kolendry, dotychczas uważanych przeze mnie jako…